野菜セット みさきキャベツ、キタアカリ、美味タス、大根、人参、ズッキーニ、らっきょう、新玉ねぎ、空芯菜、新にんにく、オカヒジキ等 6月にはいって葉物が少なくなってきました。 もう少しすれば、モロヘイヤ、ツルムラサキ等の夏 … Continue reading
らっきょうの収穫はじめました。 今週から入ってます。漬物にするには量が少ないので、らっきょう使った料理がおすすめです。 鮮度の良いらっきょうは、薄皮向いてそのまま食べても美味しいです。味噌なんかつけると完全に酒のアテです … Continue reading
野菜セット みさきキャベツ、大根、人参、エンサイ、おかひじき、玉ねぎ、レタス、ズッキーニ、水菜、スイスチャード 今週はおかひじきが入りました。 リクエストが有ったので久々に栽培しました。上の写真の野菜です このおかひじき … Continue reading
今日が雨予報だったので、昨日は種まき日。 今年はゴボウがネキリムシに食べられまくってます。これでかれこれ三回目の蒔き直し。 ネキリムシは根本から齧るので、被害が大きいです。 稀にに有るネキリムシの多発。無農 … Continue reading
野菜セット そら豆、ウスイエンドウ、大根、人参、美味タス、ルッコラ、水菜、みさきキャベツ、新玉ねぎ、スイスチャード 写真は火曜日に撮ったキャベツの様子、この時は8分巻くらいだったけど、雨と30℃近い気温で一気に巻いて本日 … Continue reading
春の豆のリレー。スナップエンドウからウスイ、そして最終のそら豆です。 今週からそら豆の収穫が始まりました。 子供の頃はあまり美味しいと思わなかったけど、大人になると美味しさが分かるそら豆。1シーズンに一度は必ず食べたいな … Continue reading
野菜セット ウスイ、新玉ねぎ、大根、人参、蕪、ルッコラ、小松菜、スイスチャード、美味タス、ビーツリーフ、他 スナップエンドウが終盤で収穫量がすこしだけ、そら豆は採り始めでこれも収穫量が少しだけ、急遽収穫予定を変更して人参 … Continue reading