箱を空けると土の匂いがした
農家直送だから、野菜はまだ生きている。
箱を空けると
土の匂いがした
農家直送だから、野菜はまだ生きている。
About
小さな農園の、
長いお付き合い。
千早赤阪村は、大阪で唯一の村です。金剛山のふもとの小さな畑で、農薬も化学肥料も使わずに野菜を育てています。届け先はずっと一緒にいてくれるお客さん。お互いが続けたいから続いている。そういう関係を大切にしています。
Values
また食べたいと
思ってもらうために
01
畑から直送
農家直送だから届く、採れたての鮮度とみずみずしさ。畑からテーブルまで、できるだけ短く、まっすぐに。
02
旬だけを作る
野菜の旬を知っていますか？箱を開けた瞬間に、季節が広がる。畑の今を詰め込んだ、本当の旬を届けます。
03
土を育てる
農薬も化学肥料も使わない代わりに、土に手間をかける。いい土を作ることが、この農園の最初の仕事です。
土と野菜の話
畑から食卓まで、伝えたいことがある。
「有機」ってそもそも何だろう、と農家として考えてみた
「有機野菜ですか？」と聞かれて、実は少し答えに困ります。有機という言葉が生まれた頃、それは農薬の話ではなく「つながり」を意味していました。言葉の歴史をたどりながら、大阪の農家が選んだ「関係としての有機」について書いています。
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大阪の農家は食べチョクをどう考えた？
食べチョクなど産直ポータルの利用を、大阪の農家は本気で考えてみました。少量多品目・定期宅配という営みの中で見えてきた、向き不向きとその理由を正直に書いています。
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鮮度が命！農家から直接、新鮮な野菜を買う方法
大阪・千早赤阪村で無農薬栽培をしている農家です。市場への出荷ではなく、個人や飲食店への直接販売をメインにしています。「どうすれば農家から直接野菜を買えるのか」という問い合わせをよくいただくので、農家の目線から買い方をまとめました。
続きを読む →PRODUCTS
野菜セットのご案内
野菜が届くと、台所が少し変わります。色が増えて、匂いが変わって、包丁を持つのが楽しくなる。毎日の食事に、季節が入ってくる感じ。特別なことは何もないのに、食卓がいつもよりちょっと賑やかになります。セットは3種類からお選びいただけます。
送料別：関西 ¥610 / 関東 ¥730
単発・お試しは BASEショップ で
承っています
発送日
火曜・金曜
発送頻度
毎週・隔週・4週に1回
クール便
5〜10月 ¥330~440円
最近の野菜セット
金糸瓜が採れ始めました。数年に一度位のペースで作ってます。ソーメン南瓜とも言われますね果肉がソーメンのように連なってます…
今の時期の野菜は、BASEショップでも一箱からお届けしています。
BASEで購入する →農園日誌
FAQ
よくある質問
はい、予約受付中です。空き次第ご連絡します。
野菜の種類はお任せいただいています。旬の畑をまるごとお届けするスタイルです。
定期宅配とはいっても、契約期間を定めていませんので、中止はいつでも可能です。収穫日の2日前までにご連絡頂ければ、対応いたします。
いつでも可能です。契約期間の縛りはありません。
収穫した野菜をお届けするため、発送日の２日前までにお願いします