業務用販売について
地元の食材を最大限利用したい、新鮮な野菜が欲しい、食材にこだわる飲食店様へ
農園より
なんだか、最近の野菜は味に個性が無い。そんな事を感じていませんか。路地、無農薬という厳しい環境で生き抜いた野菜は、素材の味をしっかりと感じられます。「売るため」に作ったのではなく、「食べる為」に育てた野菜です。甘いだけ、柔らかいだけではなく、野菜本来の味を求める飲食店様にお届けしたいです。
年間60種類以上の野菜を作っています。お届け内容は、収穫するときに畑をみて決めますので、全て農園のおまかせとなります。どんな野菜でもこい、素材を見て料理を決めるといった、遊び心のあるシェフ向きとなっています。
飲食店様向け販売
当農園をご検討頂きありがとうございます。
飲食店様への販売はまずお試しでご購入頂き、その野菜セットを元にある程度の野菜の方向性やボリューム、発送間隔等の打ち合わせをさせて頂き、定期宅配でお届けを開始させて頂きます。
まずはお試しでご使用頂いて、ご検討をいただけますと幸いです。
*当園では旬の野菜のみ栽培していますので、季節外れの野菜を希望の飲食店様はご遠慮下さい
*お届期間は5月より翌年2月となります。3,4月は端境期の為、出荷をお休みしています
*お試しのご注文はBASEにて、余剰が出たときに販売しております。定期宅配につきましては、個別対応となりますので下記ご利用案内をご確認のうえ、メールにてご連絡ください
利用案内
価格
3000円以上10000円までで、飲食店様に合わせてお届けします
収穫日
火曜日、金曜日に収穫を行います。野菜の到着は、水曜日、土曜日となります
発送期間
5月より2月まで。3月、4月は端境期のためお休みします
送料
一箱あたり610円（5月~10月末まではクール代金300円~650円）。2箱の場合は2箱分の料金がかかります。
お届け頻度
週１回、週2回、毎週、隔週
支払い方法
月末締め 翌月10日払い当園指定口座への振り込み
よくある質問
取得していません。取得してませんので、飲食店様において当農園の野菜を、有機野菜、無農薬野菜として販売すること有機JAS法違反となります。
日中は野外にいますので、電話での問い合わせには対応できません。問い合わせフォームよりお願いします
当園のブログ、カテゴリー「野菜」をより、これまでお届けした野菜セットの内容が書いてありますので、どういった野菜が季節ごとに採れるかご確認下さい
お試しセット発送後、今後のセッお届けについて、畑を見ながらの打ち合わせをできればと思います。
定期宅配をご契約頂いてる飲食店様へは柔軟に対応します
ご注文の流れ
- お取引が初めて飲食店様：お試しセットをご注文下さい。その後気に入って頂ければ個別に定期宅配の打ち合わせを行ない、定期宅配をスタートします
- 以前にお取引のある飲食店様：問い合せよりご相談下さい
- ご紹介者がいらっしゃる飲食店様：問い合せよりご相談下さい
お試しセット
BASEにて、余剰が出たときに販売しております
オンラインショップのご利用をお願いします
- 飲食店向け個人向けと特に野菜の品質や値段等の差は設けておりません
- まずはお試して購入いただき、質や価格帯を確認頂けると幸いです
- 店舗等で販売されるための卸販売はしておりません
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