早生の玉ねぎ収穫しました。 今年は試しに200ほど作りました。 ちゃんと太るか心配だったんですが、うちのやり方でも無事に太ってくれました。 小さな農園ですが、玉ねぎは数千個は作ります。 単純に5個*50件*40週だと年間 … Continue reading
人参少しずつ大きくなってきてます。 人参と共に草たちも 春は、あれこれすることが多くていつも除草が遅れがち、草引きは時間がかかるんです。そして、ちまちました作業は苦手です。まーこれが遅れる大きな原因でもあるんですが、、、 … Continue reading
ようやくエンドウが開花しました。周りもう全開間近なのにうちはなぜか遅いです。 例年より1週間以上、開花が遅いような。 まずはスナックエンドウです。 この収穫が始まれば、野菜セットの発送を再開します。 もう一息です。 関連 … Continue reading
葉ねぎ これまでは、ねぎは冬用しか育ててなかったんですが、今年から春夏用にも少しだけ育ててます 人参採種用 採種用に育ててる人参です。トウ立ち始まってきました ほうれん草 少しずつ大きくなってきてます。 予定では後2週間 … Continue reading
葉物がだいぶ育ってきました。収穫してもよさげです。 でも、野菜セット再開にはちょっと早すぎです。 まだ10品目そろってません。 普段は、絶えず10品目以上畑にあるので、新しく収穫できるの野菜ができると、これまで入れてた野 … Continue reading
畝たて完了です。 後は夏野菜の植え付けを待つばかり。 夏の果菜類なんで「かまぼこ」型の畝を作ります。 関西の水はけの悪い土地柄では、この畝の形がとっても需要です。 そして高畝にもしないといけません。 最初の頃は、畝が低す … Continue reading
最近大豆ご飯をよく食べてます。 簡単な大豆ご飯の作り方 夜に炊飯器の予約で朝に普通に炊くだけです 夜に予約しておくことで、一晩大豆を水をひたしてます。 お米 2合 大豆 1合 水 3合分を目安 水は、3合分より多くても少 … Continue reading