お客様から人参はまだですか~?とご質問いただいたので今、このくらいの大きさです。 バーニャサイズの人参で、今は飲食店様に入れてます。普通のサイズまで、後2週間位かな?春人参は、収穫期間が短くて、6月上旬~7月上旬位になり … Continue reading
豆類の収穫量が上がってきました! 今週の野菜セットは、春の豆祭りと称して、豆大増量中です 大阪のソウルフード、豆ご飯に最高なウスイエンドウ大阪が誇る、日本一大きな河内一寸空豆 が収穫中です。 豆類は鮮度が命 … Continue reading
雨降りの次の日は、畑の様子が一気に変わります。水浸しって言うこともあるんですが、植物が一気に生長します。 植えの写真はズッキーニたち。そろそろ株がしっかりしてきたので、交配を始めました。少しずつですが、来週からお届けでき … Continue reading
本日の野菜セット 定番セット サラダMIX(ルッコラ、サラダ水菜、赤からし菜)、採り立て玉ねぎ、小松菜、ほうれん草、うすい、わさび菜、子カブ、レタスMIX 標準セット 定番セット+空豆、オカヒジキ 今週と来週くらいまで、 … Continue reading
かぼちゃが大きくなってきたので、麦を少しだけ刈り倒しました。 かぼっちゃはツルが伸びるまで時間があるので、ツルが延びる予定地に麦を蒔いて育てます。特に収穫する予定の無い麦。 刈り倒して、畑に戻すと、冬作の為の肥料になりま … Continue reading
いい感じの雨で、サツマイモ根付いた感じです。ツルを切って植えると、一度枯れるんですが、その後ちゃんと根がでて復活するのにはいつも驚かされます。 後100日くらいで収穫です。 今年は黒マルチなしの栽培です。初期の草管理が重 … Continue reading
今日の野菜セット エシャレット、オカヒジキ、ほうれん草、小松菜、サラダ水菜、春菊、葉玉ねぎ、小かぶ、切干大根、ルッコラ、赤からし菜 今日から春の豆祭りの予定だったんだけど、収穫量がぜんぜん伸びなくて大セットの方のみ、うす … Continue reading