6月3週目 野菜セット 2018
6月3週目
新玉ねぎ、新じゃがいも、新にんにく、モロヘイヤ、ヒユナ、きゅうり、モロッコいんげん、美味タス、人参、ビーツ、大葉、ズッキーニ、らっきょう、みさきキャベツ
サイズ、頻度に合わせてこの中より野菜セットを作らせて頂きました。
今週でほぼアブラナ科の野菜は終了です。みさきキャベツがギリギリ、大セットにいれれたくらいです。
千早赤阪村だと6月は、春と夏野菜の切り替わり時期です。暑くなると育てにくい野菜は一旦終了です。これからは夏野菜が勢いづいて来ます。
今日はきゅうりが沢山採れ始めました。なんとか皆さんに入れれた感じです。毎年のことながら大小ミックスです。小指サイズのきゅうりから入れてます。大きさによって味も違ってくるので、そんな違いも楽しんでいただければと思います
モロッコいんげんも勢いでてきて、味が乗ってきてます。美味しいですね
らっきょうもそろそろ収穫開始なんですが、なにせ雨で土が重たすぎて収穫しにくくて、今日は毎週の方のみに入れてます。6月のおすすめ野菜はと言われれば、らっきょうを押します。掘り起こせれば全員に入れたいところなんですがね。
朝採りの鮮度の良いらっきょうは旨いです。来週からは何か上手な収穫法を考えて、皆さん分掘り起こせるようにします。
ナスやピーマンもそろそろです。今は一番果や二番果を摘果してます。
収穫日とタイミングが合えば、摘果した夏野菜を野菜セットのほうにも入れるようにしてます。
今年は、梅雨らしい梅雨ですね。
水、木と晴れだったので、なんとかにんにくの収穫を終えました
一日、畝の上で乾かしたんですが乾きが不十分だったので、ハウス中でもう少し乾かすことにします。
後はじゃがいもなんですがね。土日の天気が安定しそうなんで、なんとか掘り上げたいものです。
【夏の見学会】（もうすぐ締切です）
今年も夏の見学会を行いますので是非ご参加お待ちしています。上手く育てば、生で食べれるレベルのスイートコーンが収穫できます。
申し込み締切までに定期宅配を申し込みされた方も参加できますので、この機会に是非！
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