野菜セット 2023-07-04

野菜セット

ナス ピーマン トマト オクラ キュウリ コリンキー 玉ねぎ インゲン 空芯菜 白瓜 マクワウリ スイートコーン 等

ナスの収穫量増えてきました
今年も3種類 普通のなす うす紫の細長いナス 緑のナスです。基本、普通のナスが入りますが、たまね変わり種のナスを入れるようにしてます。細長いナスは適当に輪切りにして麻婆茄子にすると良いかな?形を生かした料理を考えるの楽しいです

オクラも始まってます。量はまだ全員分といかなかったです。今は1段目、2段目くらいの位置のものを収穫なので小さいものが多くです。樹がまだ小さいので実も大きくなりにくいです。来週位からは通常サイズで収穫できるかな?

ナスやピーマン、キュウリに トマト、去年の夏ぶりです。夏野菜なので当たり前といえば当たり前なんですがね。久々に食べるので一段と美味しく感じます。

一気に暑くなりました。夏野菜をたくさん食べて夏をのりきりましょう!