野菜セット 2020-06-19
野菜セット
トウモロコシ ビーツ 玉ねぎ らっきょう キュウリ ズッキーニ インゲン 空芯菜 ヒユナ 青シソ 等
トウモロコシ始まりました。今年は白色を栽培してます。
トウモロコシの時期に毎年書いてる気がしますが、虫入ってるかもです。
無農薬のトウモロコシの栽培は難易度高め。
アワノメイガという虫の食害に100％に近い確率であいます。
ギリギリ逃げ切れるのが7月初旬まで。
無農薬栽培ではそこ迄に収穫できるように仕込むのが一番のポイント
今の所で1～2割の果実で食害でてる感じです
食害と言ってもほんの少しだけなので、農園ではそのままお届けしています。
皮を剥いて食害ある部分があれば、切り取って下さい。
他の有機農家さんは皮を剥いて食害ある部分を切り取ってから出荷してる話も聞きますが、農園では鮮度保持を考えると皮付きで包丁入れずにお届けするほうがいいのかなとそのままお届けしてます。
数年前までは、食害あるのでトウモロコシは栽培してませんでした。リクエストで作って評判良かったので、今は少しだけ作るようにしてます。無農薬のトウモロコシにはアワノメイガ幼虫が付きものだと認識して頂けると農園としては非常にありがたいです。
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