畑の様子

冬の畑の様子です。


白菜、霜除けと寒さで傷むのを防ぐ為に、今年はネットで囲いました。去年は、藁で縛っていたんですが、時間がかかりすぎるので、ネット方式に変更です

カブ、良い感じで育ちました。瑞々しいカブが収穫中です

水菜、霜にあたって、柔らかさ、甘みと増してきました。今のサラダ水菜では無くて、昔からの千筋水菜です。

壬生菜、壬生菜も霜にあたって美味しくなってます！

大根、順番に収穫してます。去年は大きくしすぎたので、今年は株間を狭めて小さめに育てて見ました。

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