ようやく、玉ねぎの出荷もはじまりました。まずは早生の玉ねぎからです。今年の出来はというと?株元がギュッと詰まってます。肥料をたくさんやって無理やり大きくする育て方はしてなくて、じっくりとしっかり育ったあかしですね。畑で試 … Continue reading
いや~今年はネキリムシでまくりです。せっかく植えたのにかじられて↑こんな状態に・・・植えて直ぐ噛めば、予備の苗を植えれるのに、2~3日経ってから噛むなよ。植えなおしてから2~3日後もやめてくれ~せっかくベストのタイミング … Continue reading
野菜セット(中)今年度の出荷をようやく再開しました。今年の春先は気温が低く、豆や玉ねぎ、にんにくの生育が遅れてるので葉物が中心の出荷になりました。4月は寒かったので生育がゆっくりだったのですが、連休明けから … Continue reading
春といえば、もちろんエンドウ豆ですよね!春だけの大切な味覚。エンドウを食べると春がきた気がします。しかし、千早赤阪村では標高が高いので、下よりも一ヵ月程度遅い収穫になります。富田林や河南町ではもう背丈ほど成長して、実のす … Continue reading
種採り用に植え替えておいた人参も勢いが出てきましたね。種取り用に選抜ということで、無肥料の状態にしてるのですが、個体それぞれに生育差のばらつきがみてとれて面白いですね。葉の茎数が多い物、少ないもの、葉の色が濃い物、薄い物 … Continue reading
今年の初収穫はルッコラになりました。まだ出荷再開前なのにかなり良い感じ、虫食いもほぼ無しときた。風味もそこそこ(秋に比べれば若干弱いかな)でも、他の野菜はもう一息、レタスコールラビ赤ほうれん草茎ブロッコリーセットで野菜を … Continue reading