７月３週目 野菜セット
7月3週目 野菜セット
ナス、ピーマン、紐唐辛子、中玉トマト、南京、ミニトマト、大葉、きゅうり、オクラ、じゃがいも、玉ねぎ、ツルムラサキ、ゴーヤ
サイズ、頻度に合わせてこの中より野菜セットを作らせて頂きました。
暑い日が続いてます。千早赤阪でも連日の35度超えです。
豪雨の後に雨の降らない日が続いて、高温ときたら畑の野菜がだんだん弱ってきてます。
驚いたのは、オクラやモロヘイヤが萎れ始めたこと。この辺はの野菜は夏の暑さ乾燥に強いイメージだったんですが、乾燥が続いて萎れてきてます。
山間地なのでにわか雨が多かったりするので、乾燥に強い野菜は潅水しないんですが、あまりにも畑が乾きすぎてるので水を流し込みました。オクラ、モロヘイヤに潅水したのはじめてかも
9月採りの果菜類を7月上旬に仕込むんですが、今年は駄目かも。暑すぎて植えた途端に枯れていくしまつ
トマト、スッキーニを仕込んだのですが、現在半分以上駄目に。毎年、何もしないでも活着するのに今年の異常な暑さでは無理だったみたいです。
ちょっと笑えないくらいの暑さと乾燥による影響が出てます。なんとか取り戻したいけどどうなるか？とりあえず一雨ほしいものです。
ナス：今週で最後です、一応秋ナスも仕込んでますがこの高温と乾燥でどうなるか不明。
ナスは毎年駄目ですね。虫の多い地域なのか、この時期に虫害で全滅状態です。先週まで山程入れれただけに、今週は急に寂しくなってます。
トマト：収穫量がピークです。たくさん有るのでたくさん入ってます。
量がまとまったので、これまで中玉MIXという形だったのですが毎週の方中心に「サンマルツァーノ」だけという形で入れてます。ぜひ加熱調理で食べてみてください。間違いなく美味しいトマト料理ができます。調理に困ったら夏野菜のトマトカレーでも、十分美味しさが味わえると思います。
トマト（その２）：乾燥続きで甘みが増してきてる気がします。でもトマトの樹にとったら乾燥はストレスでしか無いです。この高温と乾燥で樹が弱らないか心配です。水を切ればトマトの実は甘くなりますが、木の生育や成長が弱ります。このへんのバランスを維持しながら育てるのがトマトなんですが、今年は無理そう。暑すぎます。
なんだろう、畑の全体的に高温と乾燥の影響がでてきてます。例年でいうとお盆くらいの夏バテした野菜の様子です。今はまだなんとか元気だけど、それもどこまで持つか。それに7月上旬植えした果菜類が半分枯れてしまったし。厳しい夏になりそうな感じです
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