バイオレットハーモニー

人参の2番手、収穫開始です
2番手は、カラフル系とアロマレッドです。
特徴的な人参を基本に蒔きました
アロマレッドは、香水の原料となる「ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱﾝ･ﾛｰｽﾞ」の香りの成分「ダマセノン」の含有量が多く、食べると口の中にフルーツのような香りが広がる人参です。
甘い系の人参の中でも、特徴的で味も良いです。
ただ、草勢が弱めの。肥料を抑えた栽培ではなかなか大きくならない事が気になります
写真は、バイオレットハーモニーこれは草勢強めで、農園の圃場でもしっかりと育ちます。

同時に蒔いて、紫の人参が先に収穫適期を迎えたので、先週よりお届け中です。

有機栽培、無農薬栽培の人参は、美味しくて当たり前の人気の野菜
お客様の期待以上の物をお届けする為の品種選びをしてます。

3番手は、農園の自家採種の品種です。
甘いだけじゃない、しっかりと美味しさがあって、無農薬栽培に向くように選抜してきた人参です。
こうご期待を！

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