ターサイが美味しいです。

ターサイが美味しいですね。
秋にも少しだけお届けしたんですが、その頃のターサイは、クセがあり、好みが分かれるかな～といった味でした
が、今のターサイはその時と同じ野菜かというくらい、美味しいです。
秋に感じたクセが冬になると、程良い甘みに代わってきてる気がします。
おひたしでも、炒め物で何でも使える野菜ですし、冬の主役の野菜になってもいいんじゃないかと思います。
なんで、こんなにマイナ～なのか？わからないですね。
お客様からの評判もよく、もっと沢山入れたいのですが、残りもわずかになってきました。
後一回お届けできるかどうかといった、具合で、ちょっと残念です。
来年度はもっと沢山作付けしますね。