梅雨前に収穫しないとなと、勝手に思っていたのですが、ご近所の方に茎が枯れてからでもいいよと教えていただいたので、梅雨明けを待ってから掘ることにしたジャガイモたちです。もちろん便利な機械なんて無いので手掘りです。まー掘るのに時間がかかりますね。来年はもう少し植えるのを増やそうかなと考えていたのですが、ちょっと尻込みしてしまいます。手掘りでサクサクと収穫する方法を考えないと無理かも。保存3兄弟の一人なんで、安定した出荷の為に出来ればストックしときたい野菜ですしね。来年に向けての課題です。
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