中セット 白菜、キャベツ、大根、人参、カブ、大和真菜、子持ち高菜、小松菜、水菜、コブ高菜 冬の葉物は、寒さにあたって基本的にはどれも美味しいと思います。 その中でも、最近特に美味しいなと思うのが「大和真菜」 あまり見慣れ … Continue reading
雪が降ったりと、寒さが厳しいですが、少しずつ春作始まってます 上の写真はキャベツ。発芽してきました。順調に行けば、5月収穫です。 他には、浴光催芽中のジャガイモ 来月植え付け、6月初旬収穫 畑の直播きも、スターとです こ … Continue reading
昨日からの雪、出荷日は辛いです。一部収穫できなくて加工品入ってます 中セット 雑煮大根、カブ、白菜、キャベツ、小松菜、かつお菜、子持ち高菜、チンゲン菜、雪白体菜、ドライトマト 子持ち高菜 蕾菜等呼び方は色々あります 高菜 … Continue reading
街なかでは、愛玩動物としては大人気の「うさぎ」 街なかはペットとしてですが、山間地には野生の「野うさぎ」がいます。 人気が有るとかといえば、、、、 畑の野菜を食べつくす、厄介な動物に 特に豆類の新芽が好きみたいで、昨年は … Continue reading
昨年の10月は獣害が酷く、さんざん畑を荒らされました。 出荷できなくなった野菜も多々、、、、 千早赤阪村では獣害が年々酷くなってるのにかかわらず、その対策も周辺の市町村より遅れてると感じます。 要望は出してるのですが、現 … Continue reading
昨年に引き続き、緑肥のタネを蒔きまくってます。 粘土質の土壌で、有機物や腐食が少なくなると、直ぐにガチガチになります 堆肥を入れたりすれば良いのですが、運んで撒いてと大変 そこで利用するのが、緑肥。普通に草を生やしても良 … Continue reading
注文していた育苗土とりに行ってきました。 そろそろ育苗開始です。 有機栽培向けのの苗が欲しいので、基本的に自分のところで苗を作ります。 就農当初は、自家製育苗土にこだわってみたんですが、品質がバラついたり、作るのがものす … Continue reading