野菜セット 2022-10-25

野菜セット
冬瓜 里芋 さつまいも ルッコラ 水菜 小松菜 春菊 白ネギ コールラビ 夏野菜 等

冬瓜を少しずつ収穫してます。
かなり遅い方だと思います。じゃがいも跡地に冬瓜を栽培するのがここ数年の農園のスタイル。冬瓜の植え付けが6月後半~7月前半なので収穫も10月に入ってからと遅めです。一般的な作型は5月植え付け8月収穫です。

だんだん寒くなると、冬瓜のスープや餡掛け等がホッとして美味しいですね。
まだ畑に沢山残ってるので後1,2回入る予定です。

農作業の方は植え付け、種まきの仕事が一段落したのでこれからは片付けがメインの仕事。今までは片付けする時間が無いので夏野菜の畑は放置中。片付けして時期が間に合うなら緑肥を蒔いて来年の準備、というのが10月後半~11月前半までの目標。なるべく緑肥を蒔いて冬を迎えたいところ。
これが来年以降の作物の出来に直結します。今週も頑張ろ。