ネギを救出せねば

2014年7月30日日記

ネギ畑の現在です。
すいません、、ほったらかしすぎました。

梅雨時期に上手く除草に入れず、
梅雨明けは他の作業に追われて、

ここまでなると、除草するよりも植え替えた方が早いので
一度抜いて、畑の表面を薄く耕して、除草してからもう一度植え替えます。

今年のネギは３種類

関西でネギといえば定番の九条ネギ
鍋に最高、柔らかくて美味しい下仁田ネギ
そして、今年初挑戦の、大和太ネギ

この大和太ネギ、大和伝統野菜の一つみたいです。
形はほぼ下仁田とそっくりの、短くて太いタイプ。

下仁田は関東ですが、この大和太いネギは関西の品種。関西の土質に合ってる事を祈って、試験的に栽培です。
下仁田は関東のネギですが、どこでも作りやすかたりするので、保険で作ります。

さー冬に向けて送球にネギを救出せねば