今日の野菜セット

キャベツ、人参、大根、大和真菜、カブ、壬生菜、ベビーリーフ、九条ねぎ、里芋、レタス、菊芋、こぶ高菜。

2月一杯で端境期のお休みに入るので、畑にあるものどんどん入れてます。
今回のカブは極小サイズ。

小指さいずカブです。
ちょっとした彩りや、付け合せ。そのまま茹でて、お浸しなんかにすると美味しいです。

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