一気に冬模様
先週からの大寒波で、畑が一気に冬模様に
里芋は、葉が全部枯れました。
白菜も上の葉が霜で痛んでます。
急いで白菜を縛りました。これで中の葉は痛まずに済みます。
去年は、気温が高めで、収穫が前倒し気味だったんで、今年はちょっと遅らせ気味にしたんですが。。。この大寒波で、成長はだいぶ遅れ気味になるかも。難しいですね。
100％露地栽培なんで、霜が降りてからが冬野菜の本番です。この寒さと、霜でこれから味がどんどん乗ってきます。
ハウス物ではない冬野菜の良さをお届けできると思います。
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