バターナッツ収穫しました
バターナッツを収穫しました。
摘果も何もしてないので、サイズは少し小ぶりかな。
味はまだ確かめてないです。
かぼちゃ系は少し追熟したほうが美味しくなります。
かぼちゃの種類によっては一ヶ月以上置いておいたほうが美味しく食べ頃になるのもあります。
さて、バターナッツはどのくらい置くと食べごろなんでしょうかね？
調べると追熟は1週間位で大丈夫そうで、日持ちもするので半年先でもOKみたいな感じです。
あんまり追熟とか関係のない品種なのかな？
初めて作ったものでよくわかりません。
とりあえず1週間したら食べてみます。それで、美味しければお届けしますね。
