ナスの種とり

毎年、いろんなナスを作ってます。栽培は苦手ですが、、、、
ナスは品種ごとの個性が強くて、面白い野菜です。
ここ数年気に入ってるのがイタリアの品種。美味しいけど、育てにくいし、実のなりも非常に少ない。美味しいの一点に特化してるのがなんとも憎めない品種。
そして最も厄介なのが、形がバラけます。固定種ですが、ゆるい固定の仕方をしているのか、樹型が同じ種の袋からいくつも違う形がでてきて、実の形、色もバラけます。
あまり血を濃くすると品種的に弱くなるだろうか、ほんとにバラけます。同じ種袋から苗を仕立てても、同じ物が無いといってもいいほどどれも微妙に違います。
まずはそこから改善と思い、種採りを今年で3年目。樹形が日本風の栽培がしやすく、実の形がこれぞというのを選んで選抜してます。

しかしこの実のなりにくさ、絶対営利目的の栽培できないな。。。。。日本の豊産種の血を入れようかな?

写真の様なナスがたまに野菜セットの入ってます。
実のなりにくさから価格を考えると一個500~1000円以上はつけないと赤字ですが、園主の趣味でおまけで入れてます。