農園日誌

感動のトマトソース

今日の野菜セットオクラ、中玉トマト、ミニトマト、ピーマン、キュウリ、ツルムラサキ、金糸瓜、万願寺甘とう、玉ねぎ、青しそトマト絶好調なんで、皆さんに増量中。余った分は自家消費今回分は、トマトソースを作ってみました作 […]

オクラ絶好調

ようやくきました！オクラの季節かなりいい感じで採れてます。収穫量が多いので増量中です。ただただ、収穫だ大変まだ、中腰で収穫しなくてはいけないサイズ。もう少し大きくなると、腰を伸して立ったまま収穫できるので楽ですそし […]

夏がやってきた

炎天下の日々が続いています。こうも続くと畑もカラカラ。水遣りは殆どしないんだけど、こうもカラカラになると水遣りが必要です。こんな炎天下が１週間も続くと、ジョウロやホースなんかで水遣りをしても表面が少しだけ湿る程度。効 […]

干しトマト

自家用にドライトマト作ってみました。旬の時期に保存食にしておきます。これで、冬でもトマトがたのしめるはず。上手くできるかな？

農作業の要はタイミング

７月に入ってから雨が続いて、中耕には入れなかった里芋ようやく、畑が乾いたので中に入れました。今年は黒マルチ無しの里芋の栽培に挑戦しています。マルチ無しが初挑戦という事もあって中々苦戦中よいタイミングで仕事すればこんな […]

今日の野菜セット

ミニトマト、中球トマト、キュウリ、ピーマン、ナス、金糸瓜、モロヘイヤ、万願寺、玉ねぎ、青しそ今週から南京類が入ってます。まずは金糸瓜（別名：そうめん南京）。かぼちゃは収穫後少しおいてからお届けしてます。収穫後直ぐはあま […]

藁敷き

ようやく梅雨明けかな？暑い日が続く前に、ウリ科に藁しきをします。ウリ科の根は、広く浅く広がります。夏のかんかん照りの太陽で土の温度が上がると、根にダメージを与える可能性があるので、藁を株元に敷きます。藁を敷くことで、 […]

シャッキっと食感がいい感じ

四葉（スーヨー）きゅうり生り始めました。普通のキュウリより長くて、トゲトゲの部分が多いのが特徴的。そして、かぶりついたときの食感が絶妙シャッキっとザ・キュウリみたいな感じです。問題点というか、長いので他のキュウリと比 […]

千個なるか

ハヤトウリが大きくなってきました。たった3株しか植えてないのに、この広がり株間は３ｍ空けたけど、もっと空けてもよかったかも収穫は10月にはいってからだから、まだ3ヶ月弱は残ってるわけでどれだけ後どれだけ成長することやら […]

秋冬野菜の始動

ずっと雨続きようやく晴れました。できればもう少し早く蒔きたっかたのですが、天気にはかないません。秋冬人参の第一弾目の種まきしました。とりあえずの畝一本だけ。 10月中ごろの収穫予定。上手く発芽する事を祈ります。

今日の野菜セット

本日の野菜セット標準サイズ中球トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、モロヘイヤ、ジャガイモ、空芯菜、ミニトマト、万願寺、モロッコインゲントマトの収穫量が上がってきてますミニトマト中球トマト今年は、暴れてなくて、生 […]

カラフルかぼちゃ

かぼちゃの収穫始まりました。大量に育てたのは今年がはじめて、約1反分かぼちゃを育ててます。大量に育てた事で分かったことも沢山。まず、収穫が大変。まーこれは予想していたので、ずらし播きして対応したんですが、それでも大変 […]