野菜セット 2025-05-13
野菜セット
スナップエンドウ ズッキーニ みさきキャベツ 新玉ねぎ 蕪 水菜 小松菜 ルッコラ レタス 等
ズッキーニの収穫量が増えてきました。良い感じで柔らかくて美味しいと思います。農園では初期のズッキーニは小さめで収穫することが多いです。株をしっかり作るためも有るのですが、収穫サイズでの味わいの違いも楽しんで貰えればと思ってます。だんだん普通サイズになって、たまに大型もはいると思います。
個人的に好きなのは、今くらいのサイズ感の少し小さいズッキーニです。
みさきキャベツが巻いてきたので、巻がきついものから選んでるので量が足りなくて、中セット以上で入れてます。春キャベツは生育が早いので来週辺りから皆さんに入ると思います。
ウスイとそら豆、今週からと思ってたんですがあと一息です。多分金曜日には揃うかなと思います
スナップエンドウは、今週がピークで沢山入ってます。
今週末辺りから、ニンニク 玉ねぎの収穫なんだけど天気予報を見てると不安定。収穫遅れると貯蔵性が悪くなったり、貯蔵用に縛ったりする作業がやりにくくなるのでタイミングよくしたいところなんですがね。来週に持ち越すか？様子見です
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