農園日誌

くん炭の効果

またまた、くん炭の話です。。。。今回はくん炭を畑に入れる狙いについてくん炭に期待しているのは、土壌改良効果!!うちの畑は、かなりの粘土質土壌。。。そこで、くん炭を土の中にすき込む事によって、通気性のUPを狙っています。今 […]

くん炭は自作にかぎる

前回の続きちなみにこの「籾殻くん炭」ホームセンターなどで買うと結構高いんです。10L300円くらい～100L1500円です。畑に大量に入れたい場合は、やっぱり自分で焼くしかないですね。自分で焼くと気兼ねなくどばどばと使え […]

くん炭作りに挑戦中２

とりあえず出来たくん炭はこんなかんじで畑にまきます。左下の黒くなっているところが、くん炭をまいた部分です。畑のあちこちで籾殻の山を作って、くん炭を焼いては撒くという作業をしいています。ちなみに。蒔いたところはこんな感じで […]

くん炭作りに挑戦中

秋といえば稲刈りそして、稲刈りが終われば、大量の籾殻がでます。地域の有機物の有効利用が農園の一つの目標であって、しかも無料でもらえるとあれば、もちろん使いますよ（笑）ということで、近所で籾殻を大量にもらってきて、くん炭を […]

新米

先週から新米たべてます！！いま食べてるのは「コシヒカリ」です。これは苗から自分育てたので、可愛さもひとしおです。ただ、斑点米が多いですね～。夏期の高温の影響でしょうか？今年はカメムシがだいぶ発生したみたいですし。味には関 […]

人参の話

右が人参菜　左が普通の人参野菜の生育段階ごとに、食べ方や楽しみ方があると思います。人参菜はパセリのような味がします。人参が小さい時は葉が柔らかく、天ぷらや、油で炒めてふりかけ等にすると美味しいです。これが出回るのは、まだ […]

カブが。。。。

小カブが、虫でやられ始めました。。。。。たぶん「キスジノミハムシ」カブの表面を少しだけかじられてます。かじられたところは、固くなっています。虫にかじられたところは、カブの防衛本能が働いたのか、固くなっています。でもそれ以 […]

そろそろよいかな

人参です。最初に植えた分がそろそろ市販サイズの食べごろの大きさになっていました。やっと普通の人参としてセットに入れていけそうです。これまでもセットの中に、ごまかしながら人参はいれてました。最初は、人参葉（せりの葉の味が美 […]

人参の様子

以前の記事で書いた、品種は同じで、地元で3年間自家採種された種と、市販されてる種の生育の違いを見ています。右側が市販の種左側が地元で3年自家採種されている種生育は似たり寄ったりですが、若干ですが市販の種の方が生育は良いか […]

今年の新米の出来は？？

先日、いろいろな方の助けを借りて、稲刈りを無事終えることができました。手刈りによる稲刈りを終わった後、ハザにかけた稲を見てると5月の苗代作りから始まり、手植え、手除草、と昔ながらのやり方で行い、夏は、雨が降らず、気温も高 […]

今日の収穫は

今日収穫した野菜です。ミニサラダセット用に小カブ、ミニ人参、わさび菜、水菜を収穫しました。この4品を少しずつ詰めて、ミニサラダセットとして出荷しました。今一番のお気に入りは、これ小カブです。（まだ全然小さいので、小カブと […]

玉ねぎに挑戦中２

玉ねぎを苗作りから挑戦するといことで、少し勉強しました。玉ねぎは種蒔のタイミングが早過ぎると、早くに「トウだち」してしまい、また遅いと玉が大きくりません。ちょうどいい時期がありその時期を外すと玉ねぎは失敗してしまいます。 […]