農園日誌

11月ごろ期待してます！

今年2度目の挑戦のハヤトウリです。昨年は芽出しに失敗しました。（種が高かったのに、、、、残念）なので、挑戦したといえるのか？今年は、無農薬のハヤトウリの苗が手にはいったので、それを植えてみました。収穫は多分10月 […]

ＧＷとは頑張るウィーク事です

ＧＷですが、多品目農家にとっては、苗の植え付け時期八十八夜過ぎると遅霜がなくなるといわれてますので、その時期にあわせて苗作り進めますちょっと八十八夜よりは早いんですが、天気予報では遅霜がなさそうでしたので、頑張るウィ […]

早生生ねぎ収穫完了

早生の玉ねぎ収穫しました。今年は試しに200ほど作りました。ちゃんと太るか心配だったんですが、うちのやり方でも無事に太ってくれました。小さな農園ですが、玉ねぎは数千個は作ります。単純に5個*50件*40週だと年間 […]

そろそろ除草しないとね

人参少しずつ大きくなってきてます。人参と共に草たちも春は、あれこれすることが多くていつも除草が遅れがち、草引きは時間がかかるんです。そして、ちまちました作業は苦手です。まーこれが遅れる大きな原因でもあるんですが、、、 […]

ようやく開花

ようやくエンドウが開花しました。周りもう全開間近なのにうちはなぜか遅いです。例年より1週間以上、開花が遅いような。まずはスナックエンドウです。この収穫が始まれば、野菜セットの発送を再開します。もう一息です。

雨でグッと大きくなりました

葉ねぎこれまでは、ねぎは冬用しか育ててなかったんですが、今年から春夏用にも少しだけ育ててます人参採種用採種用に育ててる人参です。トウ立ち始まってきましたほうれん草少しずつ大きくなってきてます。予定では後2週間 […]

葉物収穫間近

葉物がだいぶ育ってきました。収穫してもよさげです。でも、野菜セット再開にはちょっと早すぎです。まだ10品目そろってません。普段は、絶えず10品目以上畑にあるので、新しく収穫できるの野菜ができると、これまで入れてた野 […]

かまぼこ型畝

畝たて完了です。後は夏野菜の植え付けを待つばかり。夏の果菜類なんで「かまぼこ」型の畝を作ります。関西の水はけの悪い土地柄では、この畝の形がとっても需要です。そして高畝にもしないといけません。最初の頃は、畝が低す […]

大豆ご飯

最近大豆ご飯をよく食べてます。簡単な大豆ご飯の作り方夜に炊飯器の予約で朝に普通に炊くだけです夜に予約しておくことで、一晩大豆を水をひたしてます。お米　２合大豆　１合水　３合分を目安水は、３合分より多くても少 […]

大阪弁では泥芋

関東弁で「里芋」、大阪弁だと「泥芋」スーパ等の表示は大阪でも里芋だけど、年配の方と話すときは泥芋じゃないと通じないです周りは年配の方ばかりなんで、僕も呼び方が「泥芋」になってきました。今年は栽培方法を変えてみます。 […]

春野菜の生育の様子

ぼちぼち春野菜育ってきてます大根春は大根は品種選びが重要です。秋冬用を使うとすぐにトウ立ちしてしまいます。ここ最近好んで春に種まきしてるのが三太郎という短根の大根、春でも美味しい大根ができるように思います。その後 […]

緑肥は土のご飯

昨年に続いて今年も麦蒔いてます。人が食べる用ではなくて、土のご飯です。研修先では、土作りではなくて、育土と教わりました。字のごとく土を育てます。土は作るものでは無く、育てていくものなんです。麦を育てて、大きくして […]