農園日誌

お勧めのモロッコインゲン

インゲン豆そろそろ収穫です。毎年品種を変えて、いろいろ試した結果、決まりました、一番良い品種が。インゲン一つでも種苗会社からさまざまな、品種が出てます。それぞれに、種苗会社も進めのポイントがあって面白いのですが、やっぱ […]

ズッキーニ、よさげです。

ズッキーニいい感じです。葉っぱも大きく広がってすでに１ｍくらいの大きさです。これからバンバン収穫していきます。単品販売も今年は大丈夫です。（単品販売は定期宅配会員様限定です。）丸ズッキーニ（黄色、緑）普通のズッキーニ […]

ズッキーニ始まりました

今年も始まりました。ズッキーニ！順調に大きくなって、今週より収穫を開始します。毎年好んで作ってるのが、写真の丸ズッキーニ。味よし、形よし、育てやすさも◎丸ズッキーニは黄色と緑を育てています。さーどうやって食べようか […]

玉ねぎ、にんにく、ジャガイモ、収穫ラッシュ

玉ねぎ倒れてきました。そろそろ収穫です。玉ねぎの隣りは、にんにくでもこれも収穫してもよさげ。天気予報を確認すると、、、、、水曜から雨時々曇りが２，３日続きそう、、、来週の土日に一気に、収穫かな？梅雨入りはもう少し待っ […]

トマト支柱たて完了

トマトの支柱たて完了です。今年も路地の雨よけ無しで栽培します。下に藁を引いてるのは、病気対策です。藁を引いておけば、藁の周りにも菌が増えます。多種多様に菌を増やす事で、特定の菌（トマトの病原菌）だけが増えない環境を作りま […]

焼き空豆

先週から収穫はしてるものの、試食以外はお客様が優先です。なので食べたいな～と待ち焦がれて１週間空豆の収穫量が上がってきたのでようやく、がっつり食べれました。やってみたかったのが、焼き空豆居酒屋で注文すると３鞘ぐらいで […]

人参の様子

お客様から人参はまだですか～？とご質問いただいたので今、このくらいの大きさです。バーニャサイズの人参で、今は飲食店様に入れてます。普通のサイズまで、後２週間位かな？春人参は、収穫期間が短くて、６月上旬～７月上旬位になり […]

春の豆祭り開催中

豆類の収穫量が上がってきました！今週の野菜セットは、春の豆祭りと称して、豆大増量中です大阪のソウルフード、豆ご飯に最高なウスイエンドウ大阪が誇る、日本一大きな河内一寸空豆が収穫中です。豆類は鮮度が命農家から直接 […]

雨降って

雨降りの次の日は、畑の様子が一気に変わります。水浸しって言うこともあるんですが、植物が一気に生長します。植えの写真はズッキーニたち。そろそろ株がしっかりしてきたので、交配を始めました。少しずつですが、来週からお届けでき […]

採り立て玉ねぎは、まったく辛くない

本日の野菜セット定番セットサラダMIX（ルッコラ、サラダ水菜、赤からし菜）、採り立て玉ねぎ、小松菜、ほうれん草、うすい、わさび菜、子カブ、レタスMIX 標準セット定番セット+空豆、オカヒジキ今週と来週くらいまで、 […]

かぼちゃと緑肥

かぼちゃが大きくなってきたので、麦を少しだけ刈り倒しました。かぼっちゃはツルが伸びるまで時間があるので、ツルが延びる予定地に麦を蒔いて育てます。特に収穫する予定の無い麦。刈り倒して、畑に戻すと、冬作の為の肥料になりま […]

サツマイモ復活

いい感じの雨で、サツマイモ根付いた感じです。ツルを切って植えると、一度枯れるんですが、その後ちゃんと根がでて復活するのにはいつも驚かされます。後１００日くらいで収穫です。今年は黒マルチなしの栽培です。初期の草管理が重 […]