農園日誌

雨降って

雨降りの次の日は、畑の様子が一気に変わります。水浸しって言うこともあるんですが、植物が一気に生長します。植えの写真はズッキーニたち。そろそろ株がしっかりしてきたので、交配を始めました。少しずつですが、来週からお届けでき […]

採り立て玉ねぎは、まったく辛くない

本日の野菜セット定番セットサラダMIX（ルッコラ、サラダ水菜、赤からし菜）、採り立て玉ねぎ、小松菜、ほうれん草、うすい、わさび菜、子カブ、レタスMIX 標準セット定番セット+空豆、オカヒジキ今週と来週くらいまで、 […]

かぼちゃと緑肥

かぼちゃが大きくなってきたので、麦を少しだけ刈り倒しました。かぼっちゃはツルが伸びるまで時間があるので、ツルが延びる予定地に麦を蒔いて育てます。特に収穫する予定の無い麦。刈り倒して、畑に戻すと、冬作の為の肥料になりま […]

サツマイモ復活

いい感じの雨で、サツマイモ根付いた感じです。ツルを切って植えると、一度枯れるんですが、その後ちゃんと根がでて復活するのにはいつも驚かされます。後１００日くらいで収穫です。今年は黒マルチなしの栽培です。初期の草管理が重 […]

エシャレット

今日の野菜セットエシャレット、オカヒジキ、ほうれん草、小松菜、サラダ水菜、春菊、葉玉ねぎ、小かぶ、切干大根、ルッコラ、赤からし菜今日から春の豆祭りの予定だったんだけど、収穫量がぜんぜん伸びなくて大セットの方のみ、うす […]

夏野菜の様子

現在、春野菜の収穫がピーク中葉物類あり余ってるので、増量してますそして夏野菜も少しずつ大きくなってきてます。ナスそろそろ第1花目の蕾ができ始めてます。1花目落とすので収穫は後２～３週間後の予定ですトマト１花目咲 […]

人参の採種花選び

採種用の人参の花が咲いてきました。これから脇芽からでる花を落として、花の数を調整します。花の数を減らすことによって、充実した種が採れます。人参は毎年種を採ってます。粘土質でも、しわが無くきれいに太る物だけを選抜してます […]

恵みの雨

良い感じの雨のおかげで、野菜たちの勢いがでてきてます。先週まで、かなりの畑は乾燥状態で、野菜生育がストップしてました。この時期は、根を下に下に伸ばして欲しいので、水を切気味で管理するのですが、さすが限界かというタイミン […]

空豆

空豆、もう少しで収穫です。初めてのわりには、上手くできたんじゃないかなと。心配だったアブラムシもほとんどついてません。先端に少しくらいです品種は、「河内一寸」　豆の大きさが日本で一番大きいといわれてる品種です。大阪の伝 […]

ズッキーニの一番花

ズッキーニに蕾がでてきました。でも雄花がまだなので、受粉できなくて実に生りません。もし実になっても、まだ株が出来上がってないので、落とします。うちは、体作りが最優先です。しっかりと体を作ると、良い実が長い期間収穫できま […]

下仁田ネギ

今年の長ネギは下仁田ネギにしました。下仁田ネギは栽培に手間がかかります。10月に種を蒔いたものを一度植え替えます。そして、7月～8月にかけて2度目の植え替えをします。根を切ることによって、身が詰まった極太の葱になりま […]

出荷再開

野菜セットの出荷を少しずつ再開始めました。まずは直送分からです。今週の野菜セット中セット小松菜、ほうれん草、大根、美味タス、春菊、葉玉ねぎ、玉ねぎ、水菜、切干大根、子かぶ、ニラ今のお勧めは、葉玉ねぎです。この時期し […]