野菜セット 2025-08-19
野菜セット
ナス オクラ きゅうり モーイ 玉ねぎ 南瓜 ゴーヤ ピーマン 万願寺あまとう 等
トマトが終わってモーイ（赤毛瓜）が始まってきました。お盆すぎるときゅうりが弱ってくるので代わりにモーイを仕込んでるんですが、きゅうりが沢山採れてて、きゅうり＋モーイとなってます。モーイは炊いても美味しので是非煮物系料理でも使って下さい。
人参が無事発芽しました。こんなに発芽率良いのは数年ぶりです。畝は4本用意してたけど2本で十分そうです。ここ数年発芽率が1,2割みたいな事が続いてたので厚撒き+多めに畝を準備してました。余った畝は別の根菜に回そうと思います。
葉物の種まきも始まってます。この時期だと一ヶ月程度収穫なので彼岸頃に葉物を採ろうと思えば、盆明けからは種まきしないといけません。しかしこの暑さと乾燥で芽がでるのか？？水やり頑張るしか無いです。来週からはキャベツなどの植え付けも始まります。種まきや苗の植え付けは雨に合わせて作業したいところなんですがね。
数年前まではお盆すぎると雨が多少は増えて、秋雨になって種まきしやすくなるのですが、すっかり気候が変わってしまったのか、数年苦労続きです。ここから一ヶ月が秋冬野菜の勝負どころです
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