農園日誌

畑の様子　10月初旬

だんだん秋が深まってきました。畑の様子もガラリと変化が果菜類は、ほぼ終了で片付け中葉物系は一番手の物が採れ始めてます根菜系は後もう一息です茎ブロッコリー頂蕾がでてきました。このタイミングで防虫ネットを外します […]

10月上旬　野菜セット　20171003

里芋、レタサイ、水菜、小松菜、ニラ、夏野菜、四角豆、ルッコラ、南京、赤からし菜明日はお月見なので、里芋を入れてます。ちょうど小芋さいずが多めです。今年は品種を変えてます。「大野芋」です。日本一おいしい里芋とも評判の高 […]

月見

今年の月見は10月です。これまで9月だったので、月見に合わせて里芋を収穫しなかったんだけども、10月で少しは太ってきたかなと試し掘り。若干小さめですが、十分いける大きさ。といこうことで、明日の野菜セットに里芋入れるさ […]

9月下旬　野菜セット

9月下旬野菜セット小松菜、ルッコラ、サラダ水菜、赤からし菜、オカノリ、ナス、ピーマン南京、玉ねぎ、四角豆、モーイ野菜セットの方彼岸を過ぎるとガラリ変化が。今回は葉物多めです。これからは、果菜類が少なくなって、根菜、 […]

アヒル　2017

今年もアヒルがやってきました。千早赤阪村の名産品のマコモダケを育ててる近所の農家さんより譲り受けました。マコモダケは稲の様にに田んぼで育てます。その時の除草用として飼われていたアヒルです。水稲では合鴨農法が知られて […]

種蒔ラッシュ

今日は、一日中種蒔です。彼岸の頃が、もっとも秋冬の種蒔が重なる頃。朝からひたすら播種機を押してます。大根、水菜、白菜、ルタバガ、ビーツ等など。種を蒔いては、防虫ネットで覆ったり、遮光シートを掛けたり。来年収穫の玉ね […]

畑の様子　9月　2017

暑さ寒さも彼岸まで徐々に過ごしやすい季節になってきました。彼岸が過ぎれば、冬に向かっていく感じが増してきます。霜が降り始めるのが11月下旬、その約2ヶ月前が秋のお彼岸。大きくなるのに60日かかる野菜は、そろそろ蒔き納 […]

9月中旬　野菜セット

9月中旬　野菜セットトマト、ピーマン、ナス、四角豆、南京、玉ねぎ、ジャガイモ、モーイ、ズッキーニ、サツマイモ今年はトマトが9月に入って復活してきました。トマトは株間１ｍとって広々と無整枝栽培。枝が広がった分、根も […]

キャベツ定植

雨予報なのに、殆ど降らず、、、大阪中の農家は予定が狂ったんではないでしょうか。例年9月上旬は雨続きなんですが、今年は雨が少ないです。秋冬の種蒔、定植時期なんで、雨続きは困りますが、雨が降らないのも困ります雨が降ら […]

9月上旬　野菜セット　

9月上旬野菜セットズッキーニ、バターナッツ、四角豆、ナス、玉ねぎ、ピーマン、ゴーヤ、きゅうり、ピーマン、ジャガイモ写真の野菜は「モーイ」、沖縄野菜の一つです。お盆をすぎると、畑の野菜は総じて夏バテになるのですが、沖 […]

ポップコーン　2017

美味しいポップコーン採れてます。今年は過去最高に出来がいいかも？樹がガッツリ大きく、近所方もビックリするくらいの成長プリ 8月の夏休み用の子供向けに、少しだけ早めに採りましたが、それでも十分美味しいです。さらに追熟進 […]

種らっきょう

かなり遅い気もしますが、種用のらっきょうを掘り起こしました。農園の隠れた人気野菜？だと勝手に思ってます毎年、感想を沢山いただくので、お届けするのが楽しみな野菜でもあります農園の「らっきょう」、品種不明ですが、風味よ […]