12月下旬　野菜セット

12月下旬野菜セット

ルタバガ、里芋　白菜　ネギ　小松菜　人参　大根　コブ高菜　オータムポエム　水菜

ルタバガの収穫、始まりました。
狙いは12月上旬だったんだけども、今年は気温が下がるのが早くて、大きくなるのに時間がかかりました。
去年なら十分太っていたんですがね。
さてこのルタバガという野菜、食感がホクホクでジャガイモの様です。でも、アブラナ科で西洋のカブです。
見た目は、いかつそうなんですが甘みがあってとっても美味しいカブです。