農園日誌

7月　野菜セット　20170711

20170711　中セットオクラ、きゅうり、ナス、ピーマン　トマト、ミニトマト、金糸うり、玉ねぎ、人参、らっきょう先週、カボチャ系の収穫が完了しました。 5種類のミックスです。これから来年2月までボチボチとお届けです […]

らっきょうとトマト

6月の人気野菜のらっきょう。漬けてない生の物を掘りたてでお届けしてます。最近のおすすめレシピは、トマトとらっきょうのブルスケッタ。ブルスケッタという名称が正しいか分からないのですが、トマトとらっきょうを細かく切って、 […]

7月上旬　野菜セット　20170704

中セット中玉トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、スイートコーン、ズッキーニ、金糸瓜、人参、らっきょう、ジャガイモ野菜セットのバラエティが豊かになってきました。露地トマトもだんだん収穫量が伸びてきてます。今年は品種を一 […]

夏の見学会　2017

夏の見学会、無事終了しました。今回は、「湯を沸かしてから収穫にいけ」というテーマで、枝豆、スイートコーンの収穫体験と試食会を行いました。農園としては、始めての食べる系の見学会で上手く行くか心配でしたが参加者の協力もあ […]

6月下旬　野菜セット　20170627

6月下旬の野菜セットナス、ピーマン、トマト、ズッキーニ、キュウリ、インゲン、ニンニク、らっきょう、人参、大葉雨不足で生育の遅れてた夏野菜も、最近の雨で一気に成長しました。まさ恵みの雨です夏野菜の収穫が始まったので […]

スイートコーンと枝豆

7月のイベントで使うようのスイートコーンと枝豆、今のところ順調です。この2つは野菜は、収穫適期が非常に短い野菜です。イベントの日程に収穫適期を合わせれるかが重要ですトウモロコシなら、雌花の髭が出てからの積算温度枝 […]

6月　野菜セット　20170620

中セットキタアカリ、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、新ニンニク、モロッコインゲン、らっきょう、夏野菜ミックス、美味タス、キュウリキャベツ、大根は先週で終了です。レタスは今週で終了。春野菜がだんだん減って、夏野菜に入れ替わり […]

ニンニク収穫完了

先日収穫して、畑で乾燥させてたもの取り込みました。カラ梅雨なのか？ニンニクをここまで丁寧に畑で干せたのは始めてです。よく乾いたので、土のついた表面の皮が簡単に向けて、真っ白で綺麗なニンニクの仕上がりとなりました例 […]

6月中旬　野菜セット　20170613

6月中旬　野菜セット大根　人参　キタアカリ　みさきキャベツ　オークリーフ　モロッコインゲン　モロヘイヤ　大葉ズッキーニ　玉ねぎそろそろ春野菜が終わりです。多分今週いっぱいかな、持て来週までです。旬の露地栽培なので、 […]

6月上旬　野菜セット　20170606

大根、人参、みさきキャベツ、キタアカリ、玉ねぎ、ビーツ、オークリーフ、ツルナ、ネギ、ズッキーニその他、インゲン、キュウリ、ニンニク、モロヘイヤ等ジャガイモの収穫が終わって、新じゃが入ってます。毎年、梅雨入りギリギリを […]

玉ねぎ収穫

玉ねぎ収穫してます。今年は玉が大きいのが多いです。例年は平畝、全面マルチで栽培してたのを、高畝に変更それが良かったのかな？玉ねぎは大きさより貯蔵性が重要なんで、大きいだけだと喜べないんだけもね。さて玉ねぎ収穫し […]

野菜セット　5月下旬　0526

野菜セット人参、大根、みさきキャベツ、スナップエンドウ、うすいエンドウ、空豆、美味タス、ビーツ、ズッキーニ、新玉ねぎ他、白菜、ツルナ、細ねぎ等今週は、春の豆、三種類が揃い踏み。春の豆祭りです。農園では、春の豆は空 […]