野菜セット 2026-10-27

野菜セット
ルッコラ　バターナッツ　水菜　コブ高菜　春菊　四角豆　夏野菜　サツマイモ　チンゲン菜等

今週から、野菜セットの発送を常温便に切り替えました。例年よりだいぶ遅い切り替えです。10月に入ってもいつまでも暖かい日が続いていましたが、ようやく最高気温が20度くらいの日が出てきて、朝の畑も少しひんやりするようになりました。

箱の中身も、葉物がぐっと増えてきました。水菜、コブ高菜、春菊、チンゲン菜、ルッコラと、緑の葉っぱが中心の顔ぶれになっています。これから鍋の季節に向けて、少しずつ葉物の種類が増えていきます。

コブ高菜は、今は若採りしています。葉がまだ柔らかいので、小松菜と同じような感覚で使ってください。冬になると株がぐっと大きくなり、葉も厚みを増して、しっかりした食べ応えになっていきます。同じ野菜でも季節で姿が変わっていくので、そんな変化も楽しんでいただけたらと思います。

ただ、いつまでも暖かいせいで虫がまだ元気に動いていて、葉物に少し虫食いがあります。本来なら虫も少なくなって、安心して育つのを見守っていられる時期なんですが、今年はそうもいきません。早く寒くなってほしいところです。

写真は四角豆です。暖かいおかげで、まだ花が咲いて、実もついています。10年くらい前は、お彼岸の頃が収穫のピークで、そこから徐々に量が落ちていくものでしたが、今年はもう少し採れそうです。

夏野菜のなすやピーマンもまだ採れていて、今週は夏野菜のどれかが入っている形です。箱によって入っているものが違います。

来週から11月、野菜セットも秋冬仕様になってきました。後は根菜、大根、蕪なんかが欲しいところです。来週くらいから小さいながらも収穫サイズになりそうです