人参の様子

今年の春の人参は惨敗したけど
秋冬人参は良い感じ成長中です。

現在ひたすら間引き中

これは3番手の人参です。少しだけ野菜セットに入れてます。
このサイズだと、根と葉と一緒に掻き揚げにするのがお勧めです

間引き後はこんな感じ。
一応これで間引き完了。気が向けばもう一回間引きに入るかも

1番手はそろそろ収穫開始できそうな大きさになってきました。
野菜セットも秋の気配がでてきそうです。