野菜セット 2026-02-17
野菜セット
大根 人参 キャベツ カツオ菜 子持ち高菜 ルッコラ 白ネギ ほうれん草 里芋 等
先週、約一ヶ月ぶりの雨で、暖かめの気温だったので案の定というか、人参の割れが多発してきたかなと思ます。他の野菜も停滞してたのが急成長みせてます。冬以外は停滞は困るけど、冬は成長が停滞することで長期収穫ができるので、ちょっと暖かい日が有るみたいなの困ります。今シーズンも残すところ後2週間です。暖かい日が数日続くというのが無いこと祈るばかりです。
今週はカツオ菜入れる予定です。かつお菜は勝つにつながるので縁起が良いやさいだとか。非常に美味しい高菜系？の野菜です（葉っぱが大きいです）。凸凹というか縮が目立つ葉物です。柔らかいので煮浸し、鍋等使いやすいと思います。
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