野菜セット 2026-02-24
野菜セット
大根 人参 ほうれん草 アンチョビ菜 青梗菜 わさび菜 ルッコラ 白ネギ 白菜 など
先週末も20℃まで気温が上がりました。先々週も暖かい日が有りました。こうなる野菜も春のスイッチが入ったようで、花を咲かせる為に動き出した感じです。動き始まると早くてアブラナ科は菜の花咲き始めたのが多くでてきました。20℃超える三寒四温が始まるのは3月上旬からなのですがね。今週の野菜セットは少し動き出してきた野菜が盛り沢山になってます。葉物が特に冬の甘さが減ってきて、春の苦さがでてきたなと思います
大根も今までお届けしてたものが、トウ立ちの兆候が著しかったので、そんな時用に仕込んでた3月収穫向きの大根に変えてます。冬の間お届けしてた大根より細長くなる品種です。
2月中旬以降はその年の気温によっては不安定になりがちなので、色々と対策してます。今年の2月はその対策のおかげで最終までお届けできそうです。
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