野菜セット 2025-11-04
野菜セット
大根 さつまいも 里芋 ルッコラ 冬瓜 わさび菜 こぶ高菜 かつお菜 ほうれん草 等
大根始まりました。葉が虫食い少ないのと箱に余裕が有るので、大根は葉付きでお届けしてます。葉はジャコと炒めてふりかけにすると美味しいです。
大根ようやく採れました。年々収穫遅くなってるような気がします。9月が暑すぎて種を蒔く時期を遅らせてるからなんです。根菜全般ですが種まき遅らせることで収穫も11月入ってからになるよになってきてます。そうなると夏野菜と秋冬野菜のリレーがかなりギリギリで昨年今年と苦労してます。
大根始またのでなんとかは端境期を乗り越えれたと思います。
ちょっと今週は葉物が多めにですが、もう少しすると人参、蕪と収穫始まって、キャベツ、ブロッコリー系の収穫も始まるのでバランス良くなってきます。
今朝、収穫してるとカマキリの卵を発見しました。それもかなり低い位置に。カマキリの卵が高所にあると大雪になるという言い伝えありますが、今日発見したのは地表20cm以下のところ。言い伝えが本当なら今冬暖冬なのかな？こんな低い位置でのカマキリの卵初めて見ました
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