野菜セット 2026-08-04

野菜セット
南瓜　ミニトマト　中玉トマト　万願寺甘とう　キュウリ　オクラ　ゴーヤ　玉ねぎ　じゃがいも等

写真は太陽熱マルチをかけた畑です。畝に透明のビニールを張って、太陽の熱で土を温めて草を抑える方法で、毎年7月から8月にかけて行っています。強い日差しが真上から当たる、この時期にしかできない作業です。

やり方自体は単純なんですが、ひとつだけどうにもならない条件があります。土が湿っていないといけないんです。乾いた土だと熱が表面で止まってしまって、中まで伝わっていきません。水を含んだ土だと、熱がじわじわと下まで届いてくれます。だから雨のあとがいちばんいいタイミングになります。

その雨が、ここ数年ほとんど降ってくれません。夏場はにわか雨さえ来ない年もあって、そういう時は水を流し込んで、いい湿り具合になるのを待ってから張っていました。昨日は久しぶりにまとまった雨が降ってくれて、今朝、畑を見にいくと、ちょうどいい感じに湿っています。

明日にでも張りたいのですが、あいにく用事が入っていて動けません。残念です。土の湿り気は日に日に抜けていくので、早い方がいいのはわかっているんですけど、こればっかりは仕方ないですね。天気と自分の予定の両方が合う日というのは、なかなか来てくれません。

この作業がうまく決まるかどうかで、そのあとが大きく変わってきます。夏のうちに草を抑えておけた畑は、秋以降の草の出方がまるで違います。逆にここで失敗すると、大根や白菜の周りが草だらけになって、その世話に追われることになります。秋冬の野菜づくりは半分ここで決まる、と言っても大げさではないと思っています。

セットの方はまだしばらく夏野菜が続きますが、畑では少しずつ秋の準備が始まっています。冬に大根を食べていただくための作業を、いちばん暑いこの時期にやっている、というのは我ながら不思議な感じがします。