農園日誌

冬レタス

今年は、真冬にレタスを作ってみました。生野菜が不足気味な冬、レタスが少しくらいはあってもいいのじゃないかなとこれまでレタスは、春と秋しか栽培した事が無かったのです。秋に育てた物を収穫せずに畑に残しておいて冬になると、 […]

春に向けて

春に向けて、畑の片づけ中です。ここはつる物（エンドウ、ゴーや）を栽培していた畝。ツルを這わせていたネットを、撤去して燃やします。その後、支柱を抜いて、草を刈って、腐葉土を入れます。腐葉土は地元ででた物です。造園 […]

あけましておめでとうございます

昨年中はいろいろとお世話になり心よりお礼申し上げます今年もどうぞよろしくお願い致します初詣に金剛山へ今年は例年より寒いと感じるのに、雪が少なかったです。山の恵みきれいな空気きれいな水に感謝して豊作を祈願 […]

冬の白菜

クリスマスから大寒波が到来してます。強い霜が毎日のように降りて、朝方は地面もガチガチに凍っています。冬支度した白菜もだいぶ霜で傷んできました。アブラナ科の面々（水菜、カブ、キャベツ等）は、結構寒さに強いのですが、白 […]

無農薬野菜のお歳暮

贈答用の野菜セットを作ってみました。中身は畑に数ある野菜の中から今年一番できが良かった物を選んでます。大根人参白菜水菜壬生菜青梗菜里芋サツマイモ（黄金千貫）紫芋（パープルスイートロード）その他野菜 […]

今日の野菜セット

紅芯大根広島菜菊芋赤からし菜黄金千貫水菜ほうれん草玉ねぎ人参金時人参スティックセニョール白菜 *中サイズの野菜セット今回は広島菜が入ってます。今年初めて作りました。日本三大漬け菜の一つで、九州の […]

大豆の脱粒

大豆が乾燥したので、脱粒してます。叩いたり踏んだりもんだり人力でやってますなかなか、上手くできませんね。最後は結局手でばらしました。時間がかかりすぎです。農協で機械が機械が借りれるみたいなんで来年は機械 […]

一気に冬模様

先週からの大寒波で、畑が一気に冬模様に里芋は、葉が全部枯れました。白菜も上の葉が霜で痛んでます。急いで白菜を縛りました。これで中の葉は痛まずに済みます。去年は、気温が高めで、収穫が前倒し気味だったんで、今年はちょ […]

今日の野菜セット

何故か今日は荷造りに時間がかかって、終わったのが、日が暮れるチョット前、写真が全体的に暗いですね。人参MIX たけのこ白菜チンゲン菜小松菜玉ねぎ九条ねぎさつまいも（黄金千貫）菊菜水菜大根大きな大根が入 […]

毎年の事ながら、、、

電柵はしてるもの毎年、何故か、どこからか猪に入られます、、、いつもは素通りや、軽く掘り起こすだけなのですが、、、今回はかなり酷いです。ほぼ畑一面いかれました（涙）野菜を食べるわけではないんです。土の中の虫やミミ […]

締め切り間近

一気に寒くなりました。凍えながら今日から玉ねぎの植え付けを開始しました。玉ねぎは、締め切りというか、種を蒔くタイミング、植え付けるタイミングがかなり厳しい野菜です。そんな、玉ねぎの植え付けの締め切りが多分、今週一杯。 […]

今日の野菜セット

白菜大根さつまいも菊芋水菜壬生菜ニラ玉葱レタス春菊おまけで夏野菜白菜の収穫が始まりました。最初はたけのこ白菜です。白菜が入ってくると野菜セットの中身もだいぶ冬らしくなりますね。