2月に入ると、夏野菜の種まきが始まります。なので1月は種選びの季節。気温は真冬だけど、頭の中は夏野菜のことで一杯です。 現代農業の2月号は品種特集が多いので毎年参考にしてます。今年はピーマンが特集されてます。さて、今年は … Continue reading
新年明けましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 お正月休みに1週間頂き、今年は、本日よりお届け開始です。 中セット(標準タイプ10種類) 三浦大根人参九条葱カブロマネコスちぢみ小松菜青梗菜キ … Continue reading
今年も終わりに近づいて、寒さも増してようやく冬らしくなってきました 現在の畑の様子ロマネコス 今年初挑戦の野菜。ブロッコリー類の栽培が安定してきたのでかわりだねの物をと、イタリア野菜のロマネコス幾何学的に並ぶ蕾がなんと … Continue reading
ハヤトウリの種採りしました。最初の方のものを印をつけて完熟状態までおいてた物です。普段お届けしてる物より、かなり大きめ。今年の物は、かなり優良な株で収量、大きさ共に優秀来年も同じような物が採れる様に種採りです 関連記事 … Continue reading
原木シイタケの気持ちはわからない。 12月に入って採れない日が続いて、寒くなったので、次は春かな?と思ってたところ自家用の鍋分くらいなら有るかなと見に行くと今年最高の収穫量。 やっぱり原木シイタケは美味しいです採れたてを … Continue reading
年間で70~80種類の野菜を育ててますその中で、毎年面白い物は無いかなと、新しい物にも挑戦今年は、飲食店の方からリクエストが多かった、サボイキャベツを増やしましたサボイキャベツ 葉にシワが有り、ちりめん状です普通のキャベ … Continue reading
乾燥させていた大豆、軽トラに積み込んで脱粒機のある場所に持って行きます。 脱粒完了したんですが今年の出来はちょっと良く無いかもカメムシが多っかたので、豆に傷や虫食いが多いです ぼちぼち、選別します。どこかに … Continue reading