露地栽培には端境期があります。端境期とは季節の変わり目で、野菜の種類が少なくなる時期のことそんな端境期をなるべく短くするために今年は育苗してみる事に。 よくよく考えると、路地に直播きして大量に育てたところで、すべて出荷仕 … Continue reading
毎年発注が遅くてギリギリなんですが、来シーズン用の種が揃い始めてきました。今回届いた種 第一弾、早めに蒔く野菜を中心に約30種類。少量多品目栽培なので、このくらいの種類は最低でも撒きます。この後、春夏の後半撒き用、海外の … Continue reading
今年の冬は暖冬で生育が良いのが豆類。豆類は冬のうちは小さい状態での方が耐寒性があるので、生育が良いとあまり喜べません車を運転中に他の人の畑を見ると、背丈が膝以上に伸びてたり、花が咲いてたりと、例年では考えられない位生育が … Continue reading
今週の野菜セット標準セット白菜、キャベツ、ブロッコリー、人参、大根、大浦太牛蒡、カブ、ターサイ、水菜、青大豆 市販の水煮の大豆しか料理に使ったことが無ければ、この大豆で煮豆を作れば本当の大豆の美味しさに驚くはず。甘みがあ … Continue reading
今年も日本蜜蜂の巣箱を作りました丸鋸だけだと、直角と寸法を正確に出すのが切り出すのが大変 スライド丸鋸が欲しくなります 段箱14個巣門箱5個 これから雨風に当ててアク抜きして4月ごろから設置始めようと思いま … Continue reading
1/15の野菜セット 大根、人参、キャベツ、スティックセニョール、水菜、ターサイ、小松菜、青梗菜、九条葱、ロマネコス(毎週の方はバターナッツ) ようやく本格的な寒さがやってきました。 真冬は午前中は野菜が凍 … Continue reading
春夏野菜の苗作り始まりました。第一弾はセロリここ数年育ててなかったので久しぶりの栽培です 収穫予定は6月頃もしかするともっと若採りするかな セロリの栽培、苗を植えてからは比較的簡単な気がするんだけど苗を作るのにいつも一苦 … Continue reading