農園日誌

農園見学会

先日の農園見学会、無事終了しました。最後の方、石焼き芋が上手くできなくて、ちょっとグタグタになりましたが、、、見学会では、クン炭作りと焼芋作り自家採種体験玉ねぎの植え付け体験をして頂きました。玉ねぎは、やはり大勢で植 […]

大豆収穫中

先週より大豆の収穫初めてます。ここになって雨が増えてきたので、なかなか進んでませんが、、収穫後、天日乾燥させます 12月になったら、脱粒して選別お届けは12月中旬以降かな？今年こそ味噌を仕込みたいです。

エンドウ種まき

エンドウの種まきしました。だいたいですが11/10位を目安に蒔いてます。11月蒔きの豆類、なんだかんだ毎年前作の畝をそのまま利用してます。今年は、秋胡瓜の畝を利用。ネットもそのままエンドウは大阪なんで、もちろん「薄井え […]

嫌んなった

また、猪の再来見た時頭に浮かんだ曲嫌んなった　ｂｙ　憂歌団今年は、ダメダメです。就農する場所間違えたか、、、猪が多い地域は一考する必要ですとりあえず今日は飲んで忘れよう。また明日から何か考えます。

無農薬のイチジク

先々週の日曜日、ご縁があって羽曳野で無農薬でイチジクを栽培されてる農園のイベントに参加させて頂きました。イベントが有ったのは、80種類程の世界のイチジクを、栽培されてる農園。そこでイチジクの食べ比べ、美味しいお食事、ワ […]

シイタケの様子

10月中盤以降ほとんど採れてなく、やっぱり2年目だし、まだ菌糸の周りが弱いのかなと今年は諦めモードに入りかけてました。そんな時、昨日からの長雨、ちょっと期待して、シイタケの様子を確認するとこんなに出てくるのね！！今期最 […]

蜜蝋の小分

今度公民館で行う、日本蜜蜂の講座の為、蜜蝋の小分けをしました。どう小分けすべき考えたすえ、製氷皿を選択丁度一個のブロックで、一箱分に塗れる量になってます。思っていた以上に良い感じで出来たので、写真とってしまいました＾ […]

中山間地での農業の現状

千早赤阪村では猪が大暴れ中です。近隣市町村では、鳥獣害駆除で捕獲をして頭数を管理する対策されてるそうなんですが、千早赤阪村では同様の対策が難しく、電気柵等に頼った物のみ。村でも近隣市町村のようにならないかとこの春に、頑張 […]

バイオレットハーモニー

人参の2番手、収穫開始です2番手は、カラフル系とアロマレッドです。特徴的な人参を基本に蒔きましたアロマレッドは、香水の原料となる「ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱﾝ･ﾛｰｽﾞ」の香りの成分「ダマセノン」の含有量が多く、食べると口の中にフル […]

畑の様子

気温がだいぶ下がってきたので、防虫ネットを外しましたブロッコリーにかけてあった防虫ネット、葉がネットにあたって窮屈そうだったので外しました。まだ花蕾は出てきてないので、収穫にはもう少しかかりそう一ヶ月くらいかな？品種を […]

にんにく植え付け

遅れ気味ですが、にんにく植えつけました。一ヶ月早くても良かったかな？毎年、他の作業に追われて、植えるのが10月後半になってしまってます。種は自家採取の物を使用します。今年収穫した物の中で、一番形の良い物、太りの良い物を […]

最後の定植祭り

ようやく、畑仕事に終わりが見えてきました。今日は、最後の定植祭りです。これで、作っていた苗をすべて植え終わりました菜花水菜壬生菜もう、2週間以上まとまった雨が無く、畑がカラカラなんで、しっかりと潅水。例年、この時 […]