農園日誌

キャベブロ祭り

秋雨前線停滞中ですが、今日はつかの間の曇り。まだ少し植えるのは早い感じだったんですが、キャベツ、ブロッコリーの植え付け祭り夏場に苗を植えるときは、夕方の15時以降から17時くらいまで、それから、防虫ネット張って1時間程 […]

大豆生育中

秋雨前線停滞中今は、一冬分の野菜の仕込をしないといけない時期なんで、雨で仕事が止まるのは厳しいのです。そんな中喜んでるのが大豆。ちょうど花が咲く時期で、この時期だけはきちんと水をあげないといけません。水が少ないと花が落 […]

秋ズッキーニ

秋採りズッキーニに挑戦中ズッキーニの作りやすい時期は6月～7月中旬くらいまで夏野菜だけど暑いのが苦手なので、初夏が最盛期今収穫中なのは、7月頃に蒔いた物端境期の足しになればと、今年初の試みです。結果はというと、木はし […]

フィレンツェ

イタリアナスの「フィレンツェ」の収穫始まりました。某農業雑誌に載って農家内では話題沸騰中の野菜育て方、剪定の仕方の情報が少なく、栽培の仕方を試行錯誤するなかようやく収穫を迎えました。「世界で一番美味しいナス」という、 […]

にんじん採種

明日はちょっと雨が降りそうなんで、にんじんの種まきを、と思い自家採種してるにんじん種の調整をしました今年は機械で蒔こうと、播種機の調整をしたんだけどどう上手くいかない播種ロールはＭＭを使ったんだけど、上手く落ちません […]

オーガニック映画祭

イベントの案内の連絡が届いたので紹介しますオーガニック映画祭　in Osaka 有機農業や環境問題、食物の事など焦点をあてた映画祭です。去年、一昨年と観にいかせて頂いてます。今回は堺市美原区の農業高校開催ということで […]

潅水セット一新

水遣りはめったにしないけど、この時期は欠かせません特ににんじんの発芽までと冬野菜の苗を植えた後きちんと潅水しなければ、まず全滅間違いなし。ホースでの潅水は、つきっきりで他の仕事ができないので農園では潅水チューブを利用 […]

蜜蝋つくり

残念2群あるうちの1群が逃亡蜂蜜採りたかったんだけど、逃亡する際は、全部持っていってしまいます。日本ミツバチは西洋ミツバチ違って、気に入らないことが有ると巣から出て行ってしまいます暑かったのか、スムシが来たからか？花 […]

ゴーヤ祭り

今年はゴーヤの調子が非常に良いです。収穫量もいい感じでなので、大量に野菜セットに入れたり。食べ方に困れば、ゴーヤの佃煮がお勧めです苦、甘、辛の絶妙な混ざり方、ご飯がすすみます。一度作れば、はまること間違いなしです。

秋作スタート

ちまちまとは、いろいろ種を蒔いてるのですが、本日より本格的な秋作スタートですまずは、人参の種まき。秋冬の一番人気の野菜今年は、6種類栽培予定。メインは自家採種の人参で、サブにカラフル人参をどうもバーニャ・カウダ人気で […]

ドライトマト

ドライトマト加工中去年は天日干しで作ろうとトライしましたがことごとくカビが発生して失敗今年はそのリベンジと、農園の次のステップである、加工品の開発の為に電気食品乾燥機を購入しました。直ぐに乾燥機も味気ないので、最初は […]

蕾確認

先日の見学会で植えた、調理用トマトの「にたきこま」蕾がつきました。地這えの品種なんで、立体栽培用の品種と生育の仕方が違って面白いです。3段目辺りで芯どまり、脇芽が沢山出てきてます。収穫は後一ヶ月くらいかな？播種が5/1 […]