農園日誌

凍てつく畑

1/15の野菜セット大根、人参、キャベツ、スティックセニョール、水菜、ターサイ、小松菜、青梗菜、九条葱、ロマネコス（毎週の方はバターナッツ）ようやく本格的な寒さがやってきました。真冬は午前中は野菜が凍るので収穫がで […]

種まき開始

春夏野菜の苗作り始まりました。第一弾はセロリここ数年育ててなかったので久しぶりの栽培です収穫予定は6月頃もしかするともっと若採りするかなセロリの栽培、苗を植えてからは比較的簡単な気がするんだけど苗を作るのにいつも一苦 […]

種選び

2月に入ると、夏野菜の種まきが始まります。なので1月は種選びの季節。気温は真冬だけど、頭の中は夏野菜のことで一杯です。現代農業の2月号は品種特集が多いので毎年参考にしてます。今年はピーマンが特集されてます。さて、今年は […]

初出荷

新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。お正月休みに1週間頂き、今年は、本日よりお届け開始です。中セット（標準タイプ10種類）三浦大根人参九条葱カブロマネコスちぢみ小松菜青梗菜キ […]

畑の様子

今年も終わりに近づいて、寒さも増してようやく冬らしくなってきました現在の畑の様子ロマネコス　今年初挑戦の野菜。ブロッコリー類の栽培が安定してきたのでかわりだねの物をと、イタリア野菜のロマネコス幾何学的に並ぶ蕾がなんと […]

タネトリ

ハヤトウリの種採りしました。最初の方のものを印をつけて完熟状態までおいてた物です。普段お届けしてる物より、かなり大きめ。今年の物は、かなり優良な株で収量、大きさ共に優秀来年も同じような物が採れる様に種採りです

シイタケの気分

原木シイタケの気持ちはわからない。 12月に入って採れない日が続いて、寒くなったので、次は春かな？と思ってたところ自家用の鍋分くらいなら有るかなと見に行くと今年最高の収穫量。やっぱり原木シイタケは美味しいです採れたてを […]

サボイキャベツ

年間で70～80種類の野菜を育ててますその中で、毎年面白い物は無いかなと、新しい物にも挑戦今年は、飲食店の方からリクエストが多かった、サボイキャベツを増やしましたサボイキャベツ葉にシワが有り、ちりめん状です普通のキャベ […]

大豆の脱粒、完了です

乾燥させていた大豆、軽トラに積み込んで脱粒機のある場所に持って行きます。脱粒完了したんですが今年の出来はちょっと良く無いかもカメムシが多っかたので、豆に傷や虫食いが多いですぼちぼち、選別します。どこかに大豆の粒選別機 […]

手作り市

日曜日、道明寺天満宮の手作り市に出店してきました普段することの無い対面販売いろんな方と交流できて、良い刺激になりました。普段は、山に篭ってるので、たまには街での対面販売も良いかもありがとうございました。

小さな農業

見学会の写真が無かったので残念と思っていたらご参加いただいた方より写真を頂きました 11月の頭に財務省から提言ＴＰＰの合意でこれから厳しくなるだろう農業、米がダメなら、野菜を植えればいいといった簡単な問題でもないのが農業 […]

道明寺天満宮手づくりの市

今回、ご縁があって12/6の道明寺天満宮手づくりの市出店させて頂く事になりました。普段は決まったお客様への定期宅配のみしか販売してなく、不特定多数の方への対面販売はなかなか緊張します。猪にだいぶやられたんで、沢山の野 […]