日記

路地直播き分もスタートです 一発目は人参春人参は栽培が苦手。うまく育った記憶がここ数年無いかも、、、、、 スティックサイズまではいくんだけど、そこでほとんど収穫してしまう事が多いです今年はきちんと大きくしたと思ってます。 […]

いちじく園が開園しました。 少しだけ果樹の栽培も新たな楽しみが増えました。 厳選したレア品種が7種類今後の成長に期待です。 本格的な収穫は3年後からです。フェアリーベッチでの草生栽培か、選定枝のチップでマルチするかなるべ

冬作の片付け中です。草刈り機でバシバシと刈っていきます。 今年はこのままで、穴を開け直して春作に使う予定 この時期耕すと、土の中のカエルを起こしてしまって、なんだか可哀想夏場がんばって働いてもらってるので、なるべく住処を

露地栽培には端境期があります。端境期とは季節の変わり目で、野菜の種類が少なくなる時期のことそんな端境期をなるべく短くするために今年は育苗してみる事に。 よくよく考えると、路地に直播きして大量に育てたところで、すべて出荷仕

毎年発注が遅くてギリギリなんですが、来シーズン用の種が揃い始めてきました。今回届いた種 第一弾、早めに蒔く野菜を中心に約30種類。少量多品目栽培なので、このくらいの種類は最低でも撒きます。この後、春夏の後半撒き用、海外の

今年の冬は暖冬で生育が良いのが豆類。豆類は冬のうちは小さい状態での方が耐寒性があるので、生育が良いとあまり喜べません車を運転中に他の人の畑を見ると、背丈が膝以上に伸びてたり、花が咲いてたりと、例年では考えられない位生育が

春夏野菜の苗作り始まりました。第一弾はセロリここ数年育ててなかったので久しぶりの栽培です 収穫予定は6月頃もしかするともっと若採りするかな セロリの栽培、苗を植えてからは比較的簡単な気がするんだけど苗を作るのにいつも一苦

2月に入ると、夏野菜の種まきが始まります。なので1月は種選びの季節。気温は真冬だけど、頭の中は夏野菜のことで一杯です。 現代農業の2月号は品種特集が多いので毎年参考にしてます。今年はピーマンが特集されてます。さて、今年は

今年も終わりに近づいて、寒さも増してようやく冬らしくなってきました 現在の畑の様子ロマネコス　 今年初挑戦の野菜。ブロッコリー類の栽培が安定してきたのでかわりだねの物をと、イタリア野菜のロマネコス幾何学的に並ぶ蕾がなんと

ハヤトウリの種採りしました。最初の方のものを印をつけて完熟状態までおいてた物です。普段お届けしてる物より、かなり大きめ。今年の物は、かなり優良な株で収量、大きさ共に優秀来年も同じような物が採れる様に種採りです

原木シイタケの気持ちはわからない。 12月に入って採れない日が続いて、寒くなったので、次は春かな？と思ってたところ自家用の鍋分くらいなら有るかなと見に行くと今年最高の収穫量。 やっぱり原木シイタケは美味しいです採れたてを

年間で70～80種類の野菜を育ててますその中で、毎年面白い物は無いかなと、新しい物にも挑戦今年は、飲食店の方からリクエストが多かった、サボイキャベツを増やしましたサボイキャベツ 葉にシワが有り、ちりめん状です普通のキャベ