農園日誌

イタリア野菜と沖縄野菜

今年の蒔種の第2弾が届きました。今季のぶんは、沖縄野菜とイタリア野菜とハーブが少々。沖縄野菜はりあえず強いんです（笑）なので、好んで栽培しています。有機栽培向けというか、病害虫に強いし、沖縄育ちなので暑さにも強いです。島 […]

エンドウの網はりました

今日は何だか、暖かかったですね。もう少し暖かくなってくると、エンドウが急激に伸びだすので、今日は網を張りました。昨年の１１月が、暖かかったので、今年のエンドウはチョット大きめで、越冬中で心配なので、ついでに藁で防寒してみ […]

ベビーリーフの中の野菜

最近、頻繁に野菜セットに入ってるベビーリーフ。（ちょっと大きめなので「サラダMIX」と呼んでもいいかな？）中に入ってるのが何かわからないと声を頂いたので、紹介します。主に入ってるのは、左から、赤からし菜、しろ菜、寒じめ法 […]

竹チップについて考えてみた

竹はイネ科なので「リグニン」は含んでないかなと思っていたのですが、調べるとどうも「リグニン」を含むらしい。含んでるから問題かといったわけではないのですが、今の僕の感覚からすると、ちょっと扱いが大変といったところです。「リ […]

竹チップ

　今年から竹チップを使ってみようかなと思っています。富田林で里山保全をしている方に、頂いて来ました。（もちろん少しだけですがお手伝いもしてきましたよ。（笑））「竹林」が整備されないと「竹やぶ」となります。そんな「竹やぶ」 […]

ターサイが美味しいです。

ターサイが美味しいですね。秋にも少しだけお届けしたんですが、その頃のターサイは、クセがあり、好みが分かれるかな～といった味でしたが、今のターサイはその時と同じ野菜かというくらい、美味しいです。秋に感じたクセが冬になると、 […]

エンドウの不耕起栽培

最近のエンドウの様子です。今年は、不耕起栽培でエンドウを作っています。マメ科なんで、根に酸素を与えたほうが良いので、耕耘して土を柔らかくするつもりだったのですが、秋に雨が多くて、耕すタイミングがなく、できませんでした。そ […]

にんじん畑

真冬のにんじん畑、葉が寒さで赤色に変色しています。でも、下の部分は変わらず元気のまま。スコップが刺さってあるのは収穫中だから。冬は地面が硬くて、葉を引っ張って抜いても葉がちぎれるだけで抜けません。スコップで一つずつ掘り起 […]

種が揃い始めてます。

夏野菜の種が揃ってきました。これで、いつでも育苗を始めれますね。今年は、春先の温度が低いと予報でているので、いつから始めるか悩みます。気温の低い時期に苗が仕上がって植えても、活着は悪いし、生育はいじけるし、遅霜にあたって […]

HP改良中

冬の大事な仕事といえば、事務作業。今年は、大きく変更したい点が２つあります。「HP」と「発送手続きの簡略化」どちらもPCを使う作業なので、PC素人の僕には、頭が痛い仕事です。はじめに勉強して、それから作って、手直ししてと […]

竹を切ってきました。

先日、「富田林自然を守る会」が管理されている竹やぶに行って、竹を切りだしてきました。今年の支柱用です。この後、長さを揃えて、割って、尖らして使います。

節分といえば

節分といえば、炒り豆かな。ちょっと早いですが、来週にすると金曜発送の方は到着が4日（土）になってしまうのでそれでは、遅いので今週の野菜セットに入れようと、大豆の選別中です。もちろん機械なので無いので、手で一つずつ選別して […]