農園日誌

ようやく種が蒔けてホッとします。

今年の3月は、雨が多く中々思ったように作業が進まなかったのですが、ようやく第一弾の種蒔が完了しました。もう少し、早く蒔いて少しでも早く出荷が再開できればと思っていたのですが、やはり天気には勝てませんね。この野菜たちの収穫 […]

なんで、雨降かな～

さーようやく耕せるぞと、今日どれだけ、作業がすすめるかが、春作の出来に繋がると、気合が入ってたのに、朝から雨。。。天気予報では晴だったのに、、、もうそろそろお彼岸だというのに、全く畑の準備が進まず、焦ります。今週末も雨の […]

お引越し

ニラを引越中です。植えっぱなしでも良いのですが、畑の真ん中にあるとやっぱり邪魔かなと畑の隅っこ引越しました。種を撒いたのは、去年の3月。ニラは、一年目は株が小さいので、大きくなるのを待ちます。収穫は二年目から。ようやく今 […]

雨、、、

ジャガイモ植えたいのに～春作の準備したいのに～当分は、雨の予報。地面が濡れてる時に耕すと、大変な事に。どうなるかは、小さい頃、泥遊びをした事があれば想像がつきますね。最近は何故か2,3日ごとに雨降り。明日くらいには畑が乾 […]

菜の花の季節

　　春のきざしが畑にも。これはターサイが「とう立ち」してきた様子です。地べたに張って平だったターサイが、ニョキニョキと立ち上がって来ました。ターサイはアブラナ科なので、もう少しすると菜の花が咲きます。3月4月は「菜の花」 […]

イタリア野菜と沖縄野菜

今年の蒔種の第2弾が届きました。今季のぶんは、沖縄野菜とイタリア野菜とハーブが少々。沖縄野菜はりあえず強いんです（笑）なので、好んで栽培しています。有機栽培向けというか、病害虫に強いし、沖縄育ちなので暑さにも強いです。島 […]

エンドウの網はりました

今日は何だか、暖かかったですね。もう少し暖かくなってくると、エンドウが急激に伸びだすので、今日は網を張りました。昨年の１１月が、暖かかったので、今年のエンドウはチョット大きめで、越冬中で心配なので、ついでに藁で防寒してみ […]

ベビーリーフの中の野菜

最近、頻繁に野菜セットに入ってるベビーリーフ。（ちょっと大きめなので「サラダMIX」と呼んでもいいかな？）中に入ってるのが何かわからないと声を頂いたので、紹介します。主に入ってるのは、左から、赤からし菜、しろ菜、寒じめ法 […]

竹チップについて考えてみた

竹はイネ科なので「リグニン」は含んでないかなと思っていたのですが、調べるとどうも「リグニン」を含むらしい。含んでるから問題かといったわけではないのですが、今の僕の感覚からすると、ちょっと扱いが大変といったところです。「リ […]

竹チップ

　今年から竹チップを使ってみようかなと思っています。富田林で里山保全をしている方に、頂いて来ました。（もちろん少しだけですがお手伝いもしてきましたよ。（笑））「竹林」が整備されないと「竹やぶ」となります。そんな「竹やぶ」 […]

ターサイが美味しいです。

ターサイが美味しいですね。秋にも少しだけお届けしたんですが、その頃のターサイは、クセがあり、好みが分かれるかな～といった味でしたが、今のターサイはその時と同じ野菜かというくらい、美味しいです。秋に感じたクセが冬になると、 […]

エンドウの不耕起栽培

最近のエンドウの様子です。今年は、不耕起栽培でエンドウを作っています。マメ科なんで、根に酸素を与えたほうが良いので、耕耘して土を柔らかくするつもりだったのですが、秋に雨が多くて、耕すタイミングがなく、できませんでした。そ […]