農園日誌

今年こそわの牛蒡

牛蒡の種蒔完了です。今年こそは、と思い続けて、去年もあまり上手くいかなかったのが牛蒡。去年の失敗を糧に、今年こそは立派な牛蒡を作りたいですね。うちで栽培するのは、伝統野菜の大浦牛蒡。短くて太いのが特徴的な牛蒡です […]

芽がでるとひと安心

人参の発芽が確認できました。人参は発芽が非常に難しい野菜の一つ。春と夏に2回種を蒔きます。春は気温が低くて発芽までの時間が長く、上手く行くのか蒔きなおしなのか、判断が難しいです。あんまり遅く撒くと収穫が遅くなって […]

レタスもいろいろ

そろそろ桜も咲く季節、レタスも畑に植える時期ですね。レタスはいろんな種類があるので、毎年何を植えようか迷ってしまします。今年は、８種類の種を準備しました。赤色に青色、茎を食べるレタスに、パリパリなレタス。この４種 […]

使えるものは身近にある。

週末は風強かったです。案の定、ジャガイモのマルチが吹き飛ばされてました（涙）そこで、マルチを止めるのを補強しました。マルチを留めるのは、トンボと呼ばれる、抑えを使って止めてます。そのトンボの手持ちが無くなったので昔ながら […]

贅沢に薫炭マルチ

ネギも蒔き終わりました。冬の間、がんばって薫炭焼いたので、贅沢に薫炭でマルチしました。多分買えば3000円分位の薫炭をどっばと、贅沢ですね～（笑）ネギは嫌光性（暗くないと発芽し難い性質を持つ）の種子なので、土をかけてなお […]

畑を広げたい

今年の目標の一つ、畑の面積拡大に大苦戦中です。昨年の12月辺りから、探してるのですが、いまだ見つからず、、、一応あることはあるのですが、5畝ほどの畑が点々といった状態。小さな畑でも問題は無いのですが、バラバラにある […]

ジャガイモもようやく

ジャガイモもようやく植え終わりました。今回はゴロゴロ植えで栽培しています。福井県の自然農法家の三上式ジャガイモのゴロゴロ植えを参考させて頂きました。詳しくは「自然農法センター」のHPに乗ってますこちらどんな野菜でも栽培を […]

ようやく種が蒔けてホッとします。

今年の3月は、雨が多く中々思ったように作業が進まなかったのですが、ようやく第一弾の種蒔が完了しました。もう少し、早く蒔いて少しでも早く出荷が再開できればと思っていたのですが、やはり天気には勝てませんね。この野菜たちの収穫 […]

なんで、雨降かな～

さーようやく耕せるぞと、今日どれだけ、作業がすすめるかが、春作の出来に繋がると、気合が入ってたのに、朝から雨。。。天気予報では晴だったのに、、、もうそろそろお彼岸だというのに、全く畑の準備が進まず、焦ります。今週末も雨の […]

お引越し

ニラを引越中です。植えっぱなしでも良いのですが、畑の真ん中にあるとやっぱり邪魔かなと畑の隅っこ引越しました。種を撒いたのは、去年の3月。ニラは、一年目は株が小さいので、大きくなるのを待ちます。収穫は二年目から。ようやく今 […]

雨、、、

ジャガイモ植えたいのに～春作の準備したいのに～当分は、雨の予報。地面が濡れてる時に耕すと、大変な事に。どうなるかは、小さい頃、泥遊びをした事があれば想像がつきますね。最近は何故か2,3日ごとに雨降り。明日くらいには畑が乾 […]

菜の花の季節

　　春のきざしが畑にも。これはターサイが「とう立ち」してきた様子です。地べたに張って平だったターサイが、ニョキニョキと立ち上がって来ました。ターサイはアブラナ科なので、もう少しすると菜の花が咲きます。3月4月は「菜の花」 […]