農園日誌

らっきょう始まりました　2019

らっきょうの収穫はじめました。今週から入ってます。漬物にするには量が少ないので、らっきょう使った料理がおすすめです。鮮度の良いらっきょうは、薄皮向いてそのまま食べても美味しいです。味噌なんかつけると完全に酒のアテです […]

野菜セット　20190531

野菜セットみさきキャベツ、大根、人参、エンサイ、おかひじき、玉ねぎ、レタス、ズッキーニ、水菜、スイスチャード今週はおかひじきが入りました。リクエストが有ったので久々に栽培しました。上の写真の野菜ですこのおかひじき […]

三度目の正直

今日が雨予報だったので、昨日は種まき日。今年はゴボウがネキリムシに食べられまくってます。これでかれこれ三回目の蒔き直し。ネキリムシは根本から齧るので、被害が大きいです。稀にに有るネキリムシの多発。無農薬だと蒔き直し […]

野菜セット　20190524

野菜セットそら豆、ウスイエンドウ、大根、人参、美味タス、ルッコラ、水菜、みさきキャベツ、新玉ねぎ、スイスチャード写真は火曜日に撮ったキャベツの様子、この時は8分巻くらいだったけど、雨と30℃近い気温で一気に巻いて本日 […]

そら豆　始まりました

春の豆のリレー。スナップエンドウからウスイ、そして最終のそら豆です。今週からそら豆の収穫が始まりました。子供の頃はあまり美味しいと思わなかったけど、大人になると美味しさが分かるそら豆。1シーズンに一度は必ず食べたいな […]

野菜セット　20190517

野菜セットウスイ、新玉ねぎ、大根、人参、蕪、ルッコラ、小松菜、スイスチャード、美味タス、ビーツリーフ、他スナップエンドウが終盤で収穫量がすこしだけ、そら豆は採り始めでこれも収穫量が少しだけ、急遽収穫予定を変更して人参 […]

ウスイエンドウ　2019

「ウスイ」が採れ始めました。スナップは今回がラストかな？豆が2種類入ってます。色や質感の違いで判ると思いますが、左がウスイ、右がスナップエンドウです。ウスイは3月くらいからスーパーや八百屋に並びますが、それはハウス栽 […]

野菜セット　20190510

野菜セット大根　蕪　葉玉ねぎ　ルッコラ　サラダ水菜　赤からし菜　小松菜　美味タス　ビーツ　スナップエンドウ 5月前半は葉物が多めの傾向ですね。夏に向かうに連れて葉物が夏野菜に入れ替わって行きます。この時期から果菜類 […]

出荷再開　バタバタと

GWが終わって定期宅配の出荷も本格化してきました。今日も朝から収穫です。今朝はさむかった～ 3,4月は端境期として毎年お休みしているので、2ヶ月ぶりの出荷。勘を取り戻すのに必死です。なんとか本日の出荷を終えてブログを […]

野菜セット　20190503

端境期が明けて本日分より再開いたしました。今年は、3月の天気が雨続きで畑の準備がまったく進まずに少しおくれました。まーなにわともあれ今年も無事再開できてよかったです。これから来年2月一杯まで、野菜を切らさずお届けし […]

2018年度最終便

本日が2月の最終発送日なので、本年度の最終便となります。天災続きの年度でしたが、なんとか最終発送を終えれてホッとしてます。思い返して一番記憶に残ってるのは、やはり台風。歴史に名前を残す級の台風で大阪の農業に深く爪痕を […]

2月4週目　野菜セット　2019

2月4週目　野菜セット　2019 大根　人参　キャベツ　ルタバガ　カーボロネロ　こもち高菜　かつお菜　コブ高菜　白ネギ　カブ　ワナビ菜　スティックセニョール　ほうれん草最終間近なので、いろいろとオマケ多くなってます。 […]