野菜セット茎ブロッコリー、キャベツ、人参、大根、カブ、かつお菜、大和真菜、水菜、白ネギ、バターナッツ 今週は久々に雨が振りました。ずっとブロッコリーの成長がゆっくりで収穫量が少なめだったんですが雨でグッと成長して収穫量が … Continue reading
今年はサボイキャベツの品種比較をしてます。そんな中でサボイキャベツ、硬いイメージが有るんですが柔らかめの品種を発見。ただ、種にバラツキが多めで、形がや硬さが安定してないですね。海外のメーカの固定種の種にありがちですね。日 … Continue reading
野菜セット里芋、大根、人参、蕪、白ネギ、ブロッコリー、大和真奈、わさび菜、コブ高菜、キャベツ、水菜、カーボロネロ 等 今年の里芋、8割方が病気にやられて消滅です。8月後半までは元気に順調そうに育ってたんですが、段々と枯れ … Continue reading
寒くなるに連れて蕪の味が良くなってきてます。先週までは天王寺蕪を入れてましたが、今週はスワンが入ってます。黄色は味こがね。蕪は品種によって味が変わるので、色々と試してきました。その中でスワンが良いのかなと、ここ数年はメイ … Continue reading
先週からキツイ霜が降り始めたので、冬の準備というか野菜が霜や寒さでで傷んでしまう前の準備を色々とやってますまずは白菜の頭縛り。大きな外葉で白菜を包んで紐で縛り、寒さから守ります。 ハヤトウリの種取り。最初の方に付いた実を … Continue reading
野菜セットかつお菜、人参、大根、天王寺かぶ、南京、シルクスイート、キャベツ、白菜、白ネギ、コールラビ、等 今週はかつお菜が始まりました。九州の方でよく食べられてる菜葉です。大阪で手に入らないかと農園に問い合わせの多い野菜 … Continue reading
白ネギがだいぶ太くなってきました。9月頃の間引きしてた頃から比べると倍以上にはなってます。うちの白ネギは、箱に入るサイズになるように長くは育てず、なるべく太くなるような方針で栽培しています。 今年は栽培方法を変更したけど … Continue reading
