本日は立春、春のスタートです。楽しかった、のんびりモードの冬も終わりです。気持ち的には元旦で新年になるときよりも、節分、立春の方が新たな年が始まるなと言う気持ちになります。1月までは何かサボる理由を見つけてはサボって映画 … Continue reading
野菜セット 黒大根 茎ブロッコリー 子持ち高菜 キャベツ チンゲン菜 人参 蕪 かつお菜 菊菜 水菜 など 今週は黒大根をいれました。皮の黒い大根です。中は白です。昨年、リクエストで作って評判良かったので今年も育ててます … Continue reading
今日は暖かかったですね。10時頃の気温が17度。薄い長袖で十分仕事ができる気温です。この時期、怖いのがとう立ち。農園では2月一杯お届けして、3月からは端境期の為お休みします。つまりのところ、3月からの野菜は畑に準備して無 … Continue reading
野菜セット大根 人参 蕪 キャベツ 茎ブロコリー 子持ち高菜 チンゲン菜 わさび菜 水菜 春菊 など 今週から子持ち高菜が始まりました。高菜の脇芽を収穫する野菜です。最近、スパーなどでも見かけるようになりました。蕾菜や祝 … Continue reading
わさび菜が美味しいです。わさび菜も寒さにあたれば辛味がマイルドになるんですが、今年は暖冬でまだ辛味が残ってます。今年は、栽培方法を少し変更しました。去年までは株採りといって一株まるごと収穫していたのを、一枚ずつ葉を収穫す … Continue reading
野菜セット大根 人参 蕪 白菜 茎ブロッコリー コブ高菜 わさび菜 白ネギ 水菜 青梗菜 等 あっという間に1月も半分を過ぎてしまいまいした。お正月がつい先日だったような気がするんですがね。春野菜の準備がそろそろ始まって … Continue reading
美味しい人参採れてます。種を蒔いたのは昨年の8月、人参は発芽中や発芽したては非常に弱くて、土を乾かしてはダメだし、にわか雨のような大粒の雨に打たれるとすぐにいじけてしまうデリケートな野菜だったりします。初期さえ乗り越えれ … Continue reading
