ネコの手も借りたい

あれも、これもと何かと忙しいのが9月、ようやく先日大根は白菜は最終分の種まきと、苗の植え付けが終わりました。締め切りらしき物がきっちりと決まってるのは残す所、玉ねぎくらいでしょうか。それ以外の冬野菜は、これから数回 […]

掘ってみないとわからない

里芋の様子です。この辺ではみんな「泥芋」って呼んでます。イノシシが来にくい畑を借りれたので、今年はじめて栽培してます。里芋は栽培期間が4月～11月位と栽培期間が長く、草の管理がうまく出来る自信がなかったので、マル

昨年までは、イノシシが怖くて作れなかった芋類なんですが、今年は民家が近くにあってイノシシが来にくいところに畑を借りれたので、栽培してみました。さつまいも今のところ順調そうに見えます。特にさつまいもは、10年程耕作放

ついに「赤万願寺」が採れました。採れたというか、とり忘れなんですが、、、本来なら、緑のうちに若採りするところが、完熟の状態になってます。この完熟の状態、実は甘くなって、美味しいんです。品種もありますがピーマン系を

有機農業者には、かなり有名な方法の太陽熱除草、うちも取り入れてみることにしました。太陽の熱で地表面を熱して、表面にある草の種を死滅させ、一定期間の除草作業を軽減させるのがこの技術。去年記事これから種を蒔く人参は

オクラの収穫が始まりました。今年は、種を蒔いて芽が出たら直ぐに根切虫に食いちぎられてしまい、どうなるんだろうかと心配してました。根切虫には米ぬかかなとオクラの畝の周りに、米ぬかを振ってから、種を追い蒔したら、多少

最近トマトの収穫量が上がってきてます。なんだか、今年は一気に赤く熟してきてるような。今年のトマトは、梅雨の雨量が多かったににもかかわらず、良い感じです。こんなに実がついたのは初めてで、喜んでいます。味も良い感じで

久しぶりの記事です。2次募集の出荷日の調整でバタバタしていました。草むらですが、実は葱の苗を育ててる畝梅雨前までは、しっかりと管理してたつもりなんですが、、、次晴れたら、草抜きしようと、毎回思いながらどうせ苗だし

夏野菜の収穫が始まりました！キュウリ、ナス、ピーマン、トマト、ズッキーニ等とれてますが、まだ収穫初めなので収量がでないです。 2次募集の方には、収量が上がり始めればお届け開始できるんですがもう少しお待ちください。

台風ですね（涙）昨日、ニンニクの収穫を行おうと思っていたのに、台風対策に追われて、ちょっとしか手が付けられなかったので、とりあえず、今週の出荷分だけでもと新ニンニク収穫しました。太り具合はこんなものかなと、植

今年は、平莢の大きなインゲン、通称「モロッコインゲン」を作ってます。種苗屋さんオススメの特に美味しい品種を作ってみました。おすすめだけあって、柔らかくて美味しいですね。そして、スジが無いのもいいかも。料理するときの

ズッキーニとインゲンの収穫が始まりました！だんだん野菜セットも夏っぽくなってきました。ズッキーニにインゲン、どちらも夏野菜だけどあんまり暑さに強くない夏野菜。 6月あたりが一番育て易い季節です。味も一番乗ってる気