農園日誌

畑の様子　20200225

寒さで停滞してた越冬野菜が動き始めてきました。玉ねぎの様子。昨年度は1苗を植えてから12月でこの大きさになってしまってたけど、今年は予定通りの苗の成長具合です。玉ねぎは、成長早すぎるとトウが立つし、遅いと太らないし。何か […]

野菜セット　20200221

野菜セットキャベツ　わさび菜　サラダミックス　かつお菜　人参　蕪　子持高菜　茎ブロッコリー　チンゲン菜　ポップコーン　ネギ等今週はポップコーン入ってます。入れようと思っててタイミングが無くて最後の方になってしまいました […]

サラダセット　2020年2月

2月一杯で定期宅配は端境期のお休みになるけど、予備を含めて3月上旬までお届けできるように作付けはしています。今回、予備で準備してた野菜が収穫できそうだったので野菜セットの入れてみました水菜、わさび菜、コブ高菜のミックスで […]

野菜セット　20200214

野菜セット大根　人参　蕪　茎ブロッコリー　子持高菜　わさび菜　コブ高菜　キャベツ　ターサイ　チンゲン菜　ヤーコンお野菜の味も少しずつ春らしくなってきてます。冬の味は甘みがありますが、春は苦味がでてきてます。この苦味が […]

朝の10時頃の様子

今朝も寒かったですね。10時頃の畑の様子です。霜がまだ融けてません。土もガチガチに凍ってます。最近、朝採りではないのですか？という質問をいただきました。冬場の朝はこんな感じです。畑も野菜も凍ってます。野菜が凍ってる時に収 […]

野菜セット　20200207

野菜セット人参　丸大根　蕪　キャベツ　水菜　コブ高菜　子持高菜　ターサイ　春菊　チンゲン菜今朝は今年一番の冷え込みでしたね。昨晩から氷点下で早朝で-3℃まで下がったみたいです。朝、畑はカチカチに凍ってます。冬場は、朝方 […]

立春　2020

本日は立春、春のスタートです。楽しかった、のんびりモードの冬も終わりです。気持ち的には元旦で新年になるときよりも、節分、立春の方が新たな年が始まるなと言う気持ちになります。1月までは何かサボる理由を見つけてはサボって映画 […]

野菜セット　20200131

野菜セット黒大根　茎ブロッコリー　子持ち高菜　キャベツ　チンゲン菜　人参　蕪　かつお菜　菊菜　水菜　など今週は黒大根をいれました。皮の黒い大根です。中は白です。昨年、リクエストで作って評判良かったので今年も育ててます […]

とう立ちの恐怖

今日は暖かかったですね。10時頃の気温が17度。薄い長袖で十分仕事ができる気温です。この時期、怖いのがとう立ち。農園では2月一杯お届けして、3月からは端境期の為お休みします。つまりのところ、3月からの野菜は畑に準備して無 […]

野菜セット　20200124

野菜セット大根　人参　蕪　キャベツ　茎ブロコリー　子持ち高菜　チンゲン菜　わさび菜　水菜　春菊　など今週から子持ち高菜が始まりました。高菜の脇芽を収穫する野菜です。最近、スパーなどでも見かけるようになりました。蕾菜や祝 […]

わさび菜2020

わさび菜が美味しいです。わさび菜も寒さにあたれば辛味がマイルドになるんですが、今年は暖冬でまだ辛味が残ってます。今年は、栽培方法を少し変更しました。去年までは株採りといって一株まるごと収穫していたのを、一枚ずつ葉を収穫す […]

野菜セット　20200117

野菜セット大根　人参　蕪　白菜　茎ブロッコリー　コブ高菜　わさび菜　白ネギ　水菜　青梗菜　等あっという間に1月も半分を過ぎてしまいまいした。お正月がつい先日だったような気がするんですがね。春野菜の準備がそろそろ始まって […]