日記

最近はメッキリ気温が寒くなってきました。そろそろ虫の活動もゆっくりになるかなーと思っているのですが、まだまだがんばって葉っぱを食べてます。。。。人参にキアゲハの幼虫が。。。。幼虫の体は、日に日に大きくなっているのですが、 […]

春菊の花です。これから春菊のシーズンなのにこんな花が咲いてしまったら商品にできません。これも、いつ種を蒔くと、いつ収穫できて、いつ「トウが立つ」かを調べるために育てていたものです。数品種を試して思うのは、スティックタイプ

７月に蒔いた野菜が、花を着けてます。からし菜９月～１０月にかけては野菜が少なくなるので、その辺り出せる野菜はないのかなと試しに、色々と種を撒いていました。ずっとほったらかしで様子を見ていたんですが、やはり同じアブラナ科で

9月23日に種を蒔いた玉ねぎは、一部根切り虫にやられましたが、ほぼ今のところ順調に育ってます。育苗日数の目安は55日なので11月15日辺りに植え替えようと思っています。植えつけ目標個数は、今年は約1500個くらい考えてい

何の芽だろうかー大量に出てきました。多分ピーマンかナス気になって掘り返してみました。実の部分は見つからず、何の野菜かわからなかかったです。この多量に出てきた芽を見ながら、ふと自家採種について考えました。（今年は、ナスやピ

先週から新米たべてます！！いま食べてるのは「コシヒカリ」です。これは苗から自分育てたので、可愛さもひとしおです。ただ、斑点米が多いですね～。夏期の高温の影響でしょうか？今年はカメムシがだいぶ発生したみたいですし。味には関

右が人参菜　左が普通の人参野菜の生育段階ごとに、食べ方や楽しみ方があると思います。人参菜はパセリのような味がします。人参が小さい時は葉が柔らかく、天ぷらや、油で炒めてふりかけ等にすると美味しいです。これが出回るのは、まだ

小カブが、虫でやられ始めました。。。。。たぶん「キスジノミハムシ」カブの表面を少しだけかじられてます。かじられたところは、固くなっています。虫にかじられたところは、カブの防衛本能が働いたのか、固くなっています。でもそれ以

人参です。最初に植えた分がそろそろ市販サイズの食べごろの大きさになっていました。やっと普通の人参としてセットに入れていけそうです。これまでもセットの中に、ごまかしながら人参はいれてました。最初は、人参葉（せりの葉の味が美

以前の記事で書いた、品種は同じで、地元で3年間自家採種された種と、市販されてる種の生育の違いを見ています。右側が市販の種左側が地元で3年自家採種されている種生育は似たり寄ったりですが、若干ですが市販の種の方が生育は良いか

先日、いろいろな方の助けを借りて、稲刈りを無事終えることができました。手刈りによる稲刈りを終わった後、ハザにかけた稲を見てると5月の苗代作りから始まり、手植え、手除草、と昔ながらのやり方で行い、夏は、雨が降らず、気温も高

今日収穫した野菜です。ミニサラダセット用に小カブ、ミニ人参、わさび菜、水菜を収穫しました。この4品を少しずつ詰めて、ミニサラダセットとして出荷しました。今一番のお気に入りは、これ小カブです。（まだ全然小さいので、小カブと